Fotos como esta me hace tan feliz. Porque estoy haciendo lo que me apasiona, lo que verdaderamente me hace feliz. Hacer tortas era mi hobbie cuando yo era joven y hoy es día es mi trabajo, mi pasatiempo y mi todo. Hoy estuve bastante ocupada haciendo algunas tortas.
Photos like this make me so happy. Because I am doing what I am passionate about, what truly makes me happy. Making cakes was my hobby when I was young and today is my job, my hobby and my everything. I was pretty busy making some cakes today.
Hoy estuve haciendo una torta de chocolate y dos tortas de tres leches y todas estas tortas las decore con merengue italiano.
Today I was making a chocolate cake and two tres leches cakes and I decorated all these cakes with Italian meringue.
Luego de tener el merengue listo comencé a decorar la tortas, está que estoy decorando aquí es la torta de chocolate.
After having the meringue ready I began to decorate the cakes, what I am decorating here is the chocolate cake.
*Luego comencé a decorar una de las tortas tres leches. Que para mí es una de las tortas más sabrosas que hay.
Then I started to decorate one of the tres leches cakes. Which for me is one of the tastiest cakes out there.
Así quedó una de las tres leches, colocamos un poquito de chocolate y mucho merengue. Normalmente a la torta tres leches también le colocamos canela, pero a él cumpleañero noble gusta la canela. Así que está torta tres leches no lleva canela.
This is how one of the tres leches was left, we put a little chocolate and a lot of meringue. Normally we also add cinnamon to the tres leches cake, but the birthday boy doesn't like cinnamon. So this tres leches cake does not have cinnamon.
Y esta otra es la torta de chocolate, a esta si le colocamos bastante chocolate para un cumpleañero que le encanta.
And this other one is the chocolate cake, this one if we put enough chocolate for a birthday boy who loves it.
Y así quedaron las tortas del día de hoy. Y siempre es un placer para mí compartir mi trabajo aquí.
And that's how today's cakes were. And it is always a pleasure for me to share my work here.