Feliz noche amigos de Plant Power (Vegan) para esta noche quiero compartir con ustedes una receta sumamente fácil pero que es muy deliciosa. Hace algunos días quería hacer estos aros de cebolla y hoy me animé y me encantó pues quedan muy crujientes y deliciosos, ideal para compartir con amigos y podíamos agregar una salsa de tomate o salsa de soya lo que más a ustedes les guste o así solas simplemente.
Happy night friends of Plant Power (Vegan) for tonight I want to share with you an extremely easy recipe that is very delicious. A few days ago I wanted to make these onion rings and today I was encouraged and I loved it because they are very crunchy and delicious, ideal to share with friends and we could add a tomato sauce or soy sauce whatever you like best or just like that.
Ingredientes: - 1 cebolla grande. - 1/2 taza de agua. - 2 cucharadas de fecula de maiz. - 1 taza de harina de avena. - 1 cucharada de ajo en polvo. - sal al gusto. - pimienta negra al gusto. - aceite.
Ingredients: - 1 large onion. - 1/2 cup of water. - 2 tablespoons of corn starch. - 1 cup of oat flour. - 1 tablespoon of garlic powder. - salt to taste. - black pepper to taste. - oil.
Vamos a comenzar pelando la cebolla y cortando los aros de cebolla que queden un poco gruesos así como se ve en la imagen.
We are going to start by peeling the onion and cutting the onion rings that are a little thick as seen in the image.
Ahora en un recipiente vamos a colocar la media taza de agua para comenzar a hacer la mezcla con la cual vamos a rebozar los aros de cebolla.
Now in a container we are going to place half a cup of water to start making the mixture with which we are going to coat the onion rings.
En esta agua ahora vamos a colocar dos cucharadas de fecula de maiz, la fecula de maiz nos va a ayudar a tener unos aros de cebollas más crujientes.
In this water we are now going to place two tablespoons of cornstarch, the cornstarch will help us to have some more crispy onion rings.
Ahora a esto vamos a agregar la harina de avena, en este caso yo solo tenía hojuelas de avena, las licue y las dejé un poco enteras para tener una mezcla con bastante textura.
Now to this we are going to add the oat flour, in this case I only had oat flakes, I blended them and left them a bit whole to have a mixture with enough texture.
Vamos a sazonar está mezcla con sal, pimienta negra y ajo en polvo. Una vez agregamos esto y mezclamos muy bien, si nuestra mezcla se pone muy espesa podemos agregar un poco más de agua.
We are going to season this mixture with salt, black pepper and garlic powder. Once we add this and mix very well, if our mixture becomes very thick we can add a little more water.
Una vez ya tenemos la mezcla lista vamos a colocar la cebolla y vamos a llenarla bien con esta mezcla para luego freir.
Once we have the mixture ready, we are going to place the onion and we are going to fill it well with this mixture and then fry.
Estos aros de cebolla los vamos a freír en aceite hasta lograr que estén bien dorados.
We are going to fry these onion rings in oil until they are very golden.
Y este es el resultado final. Unos deliciosos aros de cebollas bien crujientes y deliciosos, la verdad que me encantó esta receta porque es muy simple, fácil y deliciosa.
And this is the final result. Some delicious crispy and delicious onion rings, the truth is that I loved this recipe because it is very simple, easy and delicious.
