Delicioso pollo empanizado馃崡馃構// Delicious breaded chicken馃崡馃構[ESP/ENG]
Feliz d铆a a todos espero que tengan un espl茅ndido d铆a lleno de muchas energ铆as positivas y bendiciones 馃槝馃檹
Happy day to all I hope you all have a splendid day filled with lots of positive energies and blessings 馃槝馃檹
Sabemos que a la hora de cocinar solo hay que tener buena energ铆a y hambre jajaja 驴verdad? Bueno por eso hoy decid铆 preparar una rica prote铆na muy vers谩til y f谩cil de preparar como lo es el pollo que a decir verdad uno lo puede hacer de diferentes maneras y hoy para variar lo preparar茅 empanizado que ir谩 acompa帽ado con lechuga y una rica salsa de tomate.
El pollo es una prote铆na muy com煤n en nuestra cocina ya que lo podemos preparar con verduras, al horno o como en esta ocasi贸n lo preparare empanizado esperando que quede crujiente y delicioso a la hora de comer y sin m谩s pre谩mbulos les explicare los pasos a seguir para esta receta.
We know that at the moment of cooking you just have to have a good energy and hunger hahaha right? Well that's why today I decided to prepare a rich protein very versatile and easy to prepare as it is the chicken that to tell the truth one can do it in different ways and today for a change I will prepare it breaded that will be accompanied with lettuce and a rich tomato sauce.
Chicken is a very common protein in our kitchen since we can prepare it with vegetables, baked or as this time I will prepare it breaded hoping that it will be crispy and delicious at lunch time and without further ado I will explain the steps to follow for this recipe.
1 pollo entero
200gr de harina de trigo
500gr de aceite vegetal
4 dientes de ajo
Or茅gano molido al gusto
Sal y pimienta al gusto.
1 whole chicken
200gr of wheat flour
500gr vegetable oil
4 cloves of garlic
Ground oregano to taste
Salt and pepper to taste.
Preparaci贸n//Preparation
1 Paso/Step
Primero cortamos el pollo en trozos seg煤n nuestro gusto en tama帽o.
First we cut the chicken into pieces according to our taste in size.
2 Paso/Step
Una vez cortado el pollo en trozos, agregamos los dientes de ajo machacados y a帽adimos los condimentos adicionales como onoto en polvo, comino, sal y pimienta negra. Luego removemos para que el pollo absorba todos los ingredientes.
Once the chicken is cut into pieces, add the crushed garlic cloves and add the additional seasonings such as onoto powder, cumin, salt and black pepper. Then we stir it so that the chicken absorbs all the ingredients.
3 Paso/Step
Una vez listo el pollo, vertemos la harina de trigo s贸lo en un plato llano. Luego vamos espolvoreando cada presa de pollo y despu茅s las fre铆mos.
Once the chicken is ready, pour the wheat flour only in a shallow dish. Then we are sprinkling each chicken prey and then fry them.
4 Paso/Step
Ahora vamos a poner una olla llena de aceite vegetal a fuego medio-alto esperando a que se caliente para fre铆r el pollo ya empanizado con la harina de trigo, donde lo vamos a voltear por ambos lados varias veces hasta que queden bien cocidos y crujientes.
Now we will put a pot full of vegetable oil over medium-high heat waiting for it to heat to fry the chicken and breaded with wheat flour, where we will turn it by both the several times until they are well cooked and crispy.
Amigos aqu铆 les comparto el resultado final de mi exquisito pollo empanizado
Friends here I share with you the final result of my exquisite breaded chicken
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