今天跟大家分享一个糯米肠， 感觉非常成功， 糯米肠香气宜人，糯米混合着肉香， 甭提多好吃了！首先淘宝上买了一袋肠衣，然后将肠衣用温水冲洗3,4遍后去掉肠衣上的盐，再用温水泡30分钟左右。为了去腥，可以用葱姜水泡肠衣。 准备馅料： 糯米400g 肉馅400g 提前将糯米浸泡3个小时，然后肉馅内加点切好的肉丁，香菇料好后，切丁放肉馅中。 肉馅里加酱油， 盐，料酒，葱姜末，五香粉，黑胡椒，一个方向搅匀。

早上去小市场，忽然看到了这个小东西，叶子有些毛茸茸的， 还开了几朵小花儿，有个已经结成了果实，你猜这是什么？ 这个就是我小时候经常见到的最喜欢的水果，那就是菇娘。 看到这个菇娘苗，就想到了童年喜欢玩这个的情景，这可是装着我们那代人满满的快乐回忆呀！ 我是70年代生人，那个年代刚刚粉碎了四人帮，国家开始经济复苏，但是人们的生活依然还很贫穷，尤其是农村就更不用说了。

最近大家一定熟悉全球网红明星李子柒吧， 她做的那款紫薯酥不知道迷倒了多少人，巧手做的巧酥让大家啧啧称赞！我也跟着学着做了一款巧酥，不过我今天用的不是紫薯，而是桑葚和草莓，馅料是红豆薏米粉，吃起来既有草莓桑葚的香甜，又有红豆薏米的营养成分，也是非常不错的呢！ 首先，将草莓洗净，用料理机打碎，然后取100g 的红豆薏米粉，40g 的草莓原汁，20g 的蜂蜜，混合成团。 然后再做水油皮和酥皮。 100g

一直以来做鱼的活儿都属于 老公的专利，可最近老公太忙，下班又晚，回到家也是6点左右了。 那下厨的事儿就的是我亲力亲为了。 做鱼总不能等他回家才做吧， 于是自己便学着做鱼。 今天跟大家分享的是酱焖鸦片鱼，感觉这个特好吃，一起来看看吧！ 首先将买来的鸦片鱼清洗干净， 我买的时候，已经让卖鱼的清理了内脏和鳞片，所以拿回家，清洗干净就可以了。 在鱼身上淋上花刀，将葱花姜末 放上，淋上料酒，味极鲜酱油，少许醋，盐，糖

饺子是中国人在节日中必吃的传统美食，饺子形状也多种多样。人们用饺子来寄托美好的祝福。 今天我给大家分享一下我包的五彩果蔬饺子。 现在市场上的水果非常的丰富，只要想买，就没有买不到的。 前两天买的桑葚，甜美多汁，还有南方的火龙果也美丽诱人，于是我就用火龙果，桑葚，胡萝卜，菠菜榨果树汁，没想到非常的成功。 据说菠菜生榨要比熟榨好看， 我是将菠菜开水料过之后榨汁的， 效果也可以。 没有过滤，保留了原来的营养成分。

每年的5,6月份是桑葚上市的时间，这个黑黑的还有点儿毛毛刺儿的果实，甜美多汁，是许多人喜爱的水果。 我倒从来没把它当做水果，感觉它的甜度有点不一样的味道，因此从小到大并没有怎么吃它。不过不知道为什么，今年的市场上确到处可见，而且价格也不低，10元一斤呢！ 看着这个黑乎乎，亮晶晶的果实，我突发奇想，能不能用桑葚的果汁当成一种燃料呢？ 这个汁液实在是太深了， 如果不小心落到衣服上， 洗都很难。

生活在海边的人，肯定都知道海蛏子。 这个蛏最初我来大连的时候，一不小心看错了，念成了海怪子，被老公笑话了好长一段时间。海蛏子有两种，一种是长管的， 一种是短管的， 以前吃过短的， 但是很少吃这个长的。 昨天在市场上溜达，因为临近关门， 这个长管的剩的不多， 卖的也很便宜， 我顺便买了下来，说实话，这种长管的还是第一次吃。 卖货的人说，

每年的四月末五月初，又到了吃山麻扎的最佳时间，而这个时间非常的短暂，因为几场春雨过后，山麻扎会疯狂的长出嫩芽，然后变老。 也就几天的工夫，是最佳的采摘期， 过了这个时间，就老了不好吃了。 我学会吃山麻扎还是从认识了老公，跟婆婆学的。因为老家没有看到过这种植物， 也许小山包上也应该有，只是大家不知道这个也能吃，可 吃了后就欲罢不能。最初看到婆婆上山采摘这个觉得很稀奇，这个像树叶一样的小东西竟然也能包包子，竟然能吃。

昨天天气很好，阳光明媚，春天的气息最终还是把我招唤了出来，这么美的春日里不出去真是对不起美丽的春色呀，看看我美丽的家乡吧！ 沿着滨海路一圈，开着车慢慢行走，偶尔下来拍两张，最喜欢的是上面的那副，安静的城市笼罩在落日的余晖中，享受着片刻的静谧和美好，如果没有疫情，这个世界原本会多么的喧闹，如今安静了许多。 路上的行人虽然不如以前那样多，也还是不少的，只是人们都刻意保持着距离。

自从买了烤箱之后，除了做蛋糕和面包，很少做菜， 烤箱的利用率很低。 五一在家过节，没啥事儿就开始琢磨做什么吃的好，即营养健康又要美味好吃，在朋友的启发下，也想尝试一下用烤箱来做菜。这真是第一次用烤箱来做，一切都比较陌生。 先是百度了一下，看看烤鱼怎么做， 一查，觉得很简单嘛，于是就开始行动了。 不过虽然第一次做， 感觉还是很棒哒，有点爱上烤箱啦！

这两天突然想吃油炸的肉丸子，想想家里的冰箱里还有一些牛肉， 为什么不做点牛肉丸呢？ 这个主意好， 于是说做就做，今天就跟大家分享一下做的黑胡椒牛肉丸，里面再放些萝卜丝，不是很腻人，非常的好吃！ 配料： 牛肉 400g 萝卜 一个 葱姜末 黑胡椒粉 5g 耗油 生抽 盐 五香粉 料酒 花生油 适量 将牛肉剁碎，成肉泥，放入葱姜末，料酒，五香粉， 黑胡椒，生抽，耗油，搅拌均匀，牛肉发干，加少量水。 将萝卜用擦板擦成丝，

“年年岁岁花相似，岁岁年年人不同”，看着这些美丽的花朵，脑海中便出现这句话。 是啊， 每年的春天，百花盛开，群芳争艳，每年的这个时候，都要举起相机，拍下一年当中最美的颜色。 对于美好的事物，人们总是流连忘返，总是爱不释手，总也看不够，拍不够！ 尽管受到疫情的影响，但是依然阻挡不了人们对绚烂的春天的向往，瞧，大家对这些花中的皇后，不停的拍个够！就让我也晒一组春之花！ 看着这些美丽的花朵，心情一下子是不是特别好呢？

看到这个标题是不是觉得很奇怪？木兰诗中有“小弟闻姊来，磨刀霍霍向猪羊”。 是说木兰获胜回家省亲，一家老小出来迎接， 弟弟用杀宰猪羊来欢迎姐姐回归的喜悦心情。 如今新冠病毒在中国的施虐，已经接近尾声，我们也可以出来磨刀霍霍，这要是在前段时间那是不可以 的， 起码大家都要老实的呆在家里，减少人群聚集，避免增加传染的可能。 这不大早上的本来出来是锻炼一下身体，没想到小区大门口排着很多人，问了之后才知道，原来是物业搞活动

周末做了一款非常期待的牛肉香菇酱香包。 我很少做包子， 尤其是发面的，因为觉得发面有些费劲，不如直接包饺子或者烫面包子那样直接，省事儿。 但是发面也有它的有点，那就是皮软好吃，尤其是刚出锅的包子，热气腾腾那真是吊人胃口，让人欲罢不能啊。 下面这个酱香包绝对会满足你的味蕾，让你吃完还想吃。 原料： 头天晚上用酵母发面，放在冰箱里，低温发酵。 面粉200g 酵母 3g 温水200g 第二天 发好的液体面里揉入300g

闲着没事儿跟闺蜜聊天的时候， 她向我推荐做一款超软小面包，好吃到爆。并且还亲自送上门来，可惜没留照片，确实超软好吃，然后传授秘方，原来是提前做好种面，这样做出的小面包才会松软可口，我也试了一下， 也算很成功呢！下面让我来介绍一下喽。 液体面包种：面种提前10-12小时制作，密封恒温冷藏柜中低温发酵。 原料： 高筋粉 200g 南瓜粉50g 盐 5 g 砂糖 10g 酵母 3g 牛奶 250g 水 50g

今天做面包的时候，又格外发了点面，想试试炖土豆排骨的时候，直接也把小花卷也做出来， 这样饭菜一锅出，省了2遍事儿了， 相当于整合一下资源， 节省了煤气，省时又省力，岂不是完美？ 没想到做出来之后，真是超赞，太棒了呀，真的是色香味俱全，喜欢炖菜又喜欢面食的亲们一定要试试啊！ 做法是这样滴： 300g 面粉 3g 酵母 发面 将发好的面分成三份儿 ， 擀成面皮，

今天跟大家介绍一下烤箱版的肉末金针菇，超级好吃。 哈哈， 吃货就是吃货，走到哪里都不忘记吃！我觉得人生在世说长不长， 说短也不短，每天的工作啊，生活啊压力都挺大的，尤其是现在新冠疫情下，不能出去旅游玩耍，那干什么呢？ 吃喝玩乐，首当其冲的还是吃嘛，因此，除了宅在家里不忘工作以外，当然还是好好的琢磨一下吃啦！

这张照片是我在去年7月份， 跟同伴去新疆旅游拍的，每每翻看影集，都会历历在目，而沙漠里骑着骆驼行走，更是让我永远都不会忘记。 骆驼背上的一个小时，丰富了我人生旅行的又一个经历。 时间过的真是快， 竟然快1年了， 而现在的情形是我们暂时都不会出去，因为当下的疫情看来还需要一段时间，多久，真的说不准。

大家还记得我前两天发的蒜苗吗？ 没想到也许是室内温度太适合蒜苗的生长了， 蒜苗长势喜人，几天的时间就已经有半尺那么高了，由于有点高，也许是养分供应不到吧， 有的有点耷拉了， 我怕太高了，叶子会发黄，决定把蒜苗收割了，这样好做一个菜。 找了把剪刀，我就把蒜苗给剪了下来，足足有半斤。放到清水中泡了泡，然后切成段，再切点胡萝卜丝，这样炒鸡蛋，我想肯定好看又好吃。 剪完的蒜苗是这样的！

隔着屏幕你是否能闻到大蒜的味道？ 没错，这个就是我前几天偶然发现的几头大蒜发芽了！ 储藏室一个塑料袋里，我发现在超市里买的大蒜因为忘记吃了， 由于温度比较好，竟然发芽了，扔掉了怪可惜的， 何不放到盆里养起来？