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travelling cooking and enjoy the life

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2017-01-20 09:36

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情是故乡浓

情是故乡浓

3天的清明小长假即将要过去了，而我也于今天下午回到了家中。这次回去主要是祭扫亲人，因为疫情的影响，春节没有回老家，算起来正好半年没有回去。家乡的一切依然那么亲切又熟悉，虽然是农村，但是街道上很干净，春天已然悄悄到来，农忙比如栽土豆都开始了。在去往祭扫父亲的途中，经过了父亲的老朋友彭二叔家，没想到在院中竟然看到了老人家的身影。一阵激动，我走上前去问好。

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果仁面包带回家

果仁面包带回家

明天是清明小长假，我准备回老家看看，除了买了一些用的东西以外，我想给家人做点面包带回去，让大家尝尝我自己做的面包。于是便开始准备做果仁面包，果仁吃起来营养健康又很香，家人肯定喜欢。准备了一盒牛奶，3个鸡蛋，20克白糖，3克盐，500克的高筋粉，20克黄油，6克酵母，将所有材料混合，揉成面团，做面包我很少摔打和揉，感觉太费劲，就做个懒人面包吧。

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物业来敲门，意外又惊喜！

物业来敲门，意外又惊喜！

晚上下班回家，刚刚换上衣服，就有人按门铃，以为是邻居有啥事儿，开门看看，结果是物业满意度调查。我们这个小区是中铁建的房子，住进来两年了，有什么问题，跟物业沟通之后，都能尽快的给予解决，物业的执行力还是很好的。然后物业人员是一个年轻的女子和一个小伙儿，两个人先给我递过来一袋面，还有一桶油，说是对业主的一个回馈。基于铁建的服务，即使没有这些，我想也会给他们一个满意的评价的。看来在服务策划方面，

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可爱的多肉

可爱的多肉

同事有两个可爱的一双儿女，大的是女儿叫当当，小的是弟弟叫牛牛，两个人差了5岁，姐姐乖巧可爱，非常懂事，18年我去新疆的时候就是跟这个小家伙一起玩的。弟弟长的虎头虎脑，特别聪明机灵，时不时的偶尔会给父母制造点小惊喜。同事说，带姐姐10年也没有带弟弟一年操心的多，小家伙实在是太调皮了。为了收住孩子爱玩爱闹好动的天性，于是她便想了很多方法，培养孩子的专注力，培养孩子的动手能力，培养孩子的好习惯。

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自制美味香肠

自制美味香肠

好吃的香肠总是让人难以抵挡它的诱惑，这次我要自己试试做纯肉香肠，并且办公室的小姐妹这几天也纷纷介绍说自己买肉做香肠，干净又卫生，最主要的是材料是纯肉，买的放心，吃的安全。于是我在市场上买了最好的梅肉，这个地方肥瘦相间，吃起来特别香，也适合做各种口味的香肠。我买了7斤多，然后直接用绞肉机绞成肉馅。因为有现成的调料包，所以做起来就格外的简单。

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重建的俄罗斯风情街

重建的俄罗斯风情街

俄罗斯风情街在大连的中心地带胜利桥，以前我也曾经介绍过这条街道。现在这条街道是各地游客来连必经的一个地方，因为它的建筑都具有俄罗斯风情，故名俄罗斯风情街。如今的俄罗斯风情街又进行了扩建，已经又有了很大的变化，不仅商业街扩大，经营的摊位也多了很多，游客们经过的时候，都会买些纪念品回去。这里的东西虽然是景区，但是价格都很便宜，可能因为它守着大菜市批发市场的缘故。

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藏香猪来啦！

藏香猪来啦！

今天出去溜达的时候，竟然发现小区外，街道对面竟然又增加了一家店，藏香猪店。没想到以前只能到西藏才能吃到的藏香猪，竟然也走进咱们寻常百姓的餐桌。走进店里，服务员热情的介绍着自己家的产品，有生鲜的猪肉，猪排骨到猪的内脏，还有熟食，猪头肉，酱焖排骨等，还真是应有尽有。

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蔬菜拌面

今天做了个早餐蔬菜拌面，方便快捷又有营养。面条可以选择现成的切面，也可以用细挂面。我用的就是鸡蛋挂面，将挂面煮好后，入盘。然后将蔬菜食材准备好，紫甘蓝，西红柿，圆葱，茭白，木耳，鸡腿菇，还有鸡蛋。先将鸡蛋炒熟，

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香葱粗粮小饼干

香葱粗粮小饼干

前几天做完了粗粮燕麦小饼干后，竟然来了兴致，一下不可收拾，今天给大家展示的是这个香葱玉米饼干，里面加了豆面，还有椒盐，香葱，酥脆好吃，是另外一种风味。材料： 2个鸡蛋，低筋粉200克，玉米粉50克，豆面50克，酵母3克，小苏打3克，玉米油20克，椒盐，香葱叶一把做法：将香葱叶洗净，切碎，备用。将鸡蛋，面粉，玉米粉，豆面，酵母，小苏打，包括香葱叶，玉米油，混合揉成面团，稍微醒发10分钟。

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小花报春

今天下班，在回家经过的小树林，突然发现树上的小花儿竟然开了，匆忙间竟然没有注意春暖花开。每天早上6点走出家门，急急忙忙奔向车站，晚上也是5点左右才回来，春分已过，天也一天天的变长了，气温每天也在悄悄的升高，无意间，小花儿们竟然竞相开放。

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心灵手巧的海英姐

心灵手巧的海英姐

海英是大姑姐亲家母的弟媳妇，她中等身材，比我稍大一点点，虽然年近半百，但是身材姣好，风韵犹存，看上去要比实际年龄要小很多，最主要的是没有白头发，不像我，不到40岁，两鬓已经斑白，我一直奇怪她怎么能没有白发，是不是山西的水土养人？她是山西人，性格豪爽，时不时的会听到她的笑声。外甥女结婚的时候，我们见到她，后来又有几次接触，她是个爽利人，干声都动作快，做饭做菜更是一把好手，拿手的山西炸糕，非常好吃。

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小窍门烤板栗

小窍门烤板栗

板栗是非常好吃又有营养的食品，尤其是糖炒栗子更是我喜欢吃的，今天介绍一款烤箱版的栗子，非常成功，这样在闲暇之余，就可以自己买点然后烤着吃，更是方便。首先将栗子洗净，然后用刀横着切一下，放在烤箱里，调好温度200度，先烤15分钟。待栗子张嘴后，再将油和蜂蜜调和，将热栗子放在蜂蜜里，滚上一滚，闷上5分钟，然后再放回烤盘，再烤8分钟左右，这样甜甜香香的烤栗子就成啦！

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海鲜宴

上次介绍的私厨海鲜宴还没有完结，好多海鲜还在这里。你瞧，这个是俗称的鸟贝，肉质鲜嫩，口感爽滑，搭配辣根，很是鲜美。吃上一个，顿时有种强烈的满足感。我把它放第一个，是因为虽然它不是很贵重，但是在海鲜类来说，我觉得口感是最好的，超值推荐！烤鲍鱼和螃蟹很大众，尤其是鲍鱼，虽然烤着吃很香，但是却没有原汁原味煮着吃口感好些，不过各有味道，也算是无可挑剔。

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粗粮低卡健身苏打饼干

粗粮低卡健身苏打饼干

收拾橱柜的时候，突然发现有一包之前买的燕麦片，放到这里竟然忘了，再不吃就要过期了，可是也不能总做稀饭啊，于是就想到了自己总喜欢吃饼干，为何不做成粗粮小饼干呢？这样既解馋又健康，于是为自己的想法欢呼了一下，就开始做了。我将材料备齐：燕麦150克，玉米面100克，低粉 50克，3个鸡蛋，50克的花生 50克的腰果，50克的南瓜子，还有葡萄干，一盒酸奶，小苏打5克，玉米油20克椒盐粉5克

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保养地板 keep my wood floor in good condition

保养地板 keep my wood floor in good condition

家里的地板从装修以后就保养了一次，就再也没有保养过，算起来也已经整整两年了，也该好好保养一下了，可是问下地板保养的师傅，说我家的地板要1000多，给个优惠价格也要800多，倒不是心疼钱，感觉不就是做个清理，然后打蜡抛光吗？有啥难的，还是自己来吧！

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美味烤猪蹄

美味烤猪蹄

我对美食从来没有免疫力，一般都是来者不拒，即使在瘦身减肥期间也是如此。猪蹄子鸡爪子都是我喜欢吃的，虽然猪蹄有点高胆固醇，但因为它富含胶原蛋白，因此我想这也是它受到女士欢迎的原因。而我这次尝试了一下烤箱版猪蹄子，这个要比煮出来的更香，更好吃。前提是千万别晚上吃哦，否则也会增加脂肪的！先把猪蹄子处理好，然后放到电饭锅中煮一个小时，然后再闷一段时间，待猪蹄软烂之后，凉凉。

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私厨海鲜宴

私厨海鲜宴

为了欢迎从国外回来的外甥女一家，我们特意订了一家私厨，是朋友推荐的，厨师是一个40岁左右的中年男人，以前在五星酒店做过大厨，后来自己办起了私厨，据说非常的火爆。每天都有预定，而预定必须提前一个星期，甚至有时候一个星期都排不到，我们之前是提前打好招呼了，才留出了一个空位。

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健身好营养-蔬菜小炒

健身好营养-蔬菜小炒

随着春天脚步的来临，我的减肥计划也提上了日程，一个冬天的储备，已经让我的体重急速上升了5公斤，以前的衣服几乎都是不能穿了，看着日渐肥胖起来的腰围，已经圆起来的一张脸，实在是觉得浑身都是赘肉，怎么办，那就是赶紧减肥。俗语三月不减肥，五月徒伤悲！再不行动，可真的没救了，于是我开始健身，做瑜伽，游泳，跑步各种运动，同时还要控制饮食，否则再运动也是白费。

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社区团购

不用跑市场，在家动动手指头就能买菜，这种原来做梦都想不到会发生的事儿，如今真的走进我们的生活了。也许你们是不是早就已经开启了各种社区团购的生活，比如美团，比如这个橙心优选？几天前，同事向我推一个app ，橙心优选小程序。说实话，刚开始我并不相信这些小程序，甚至非常抵制，正如某多多，铺天盖地的广告，不停的下线推销，很是让人烦恼，所以针对这些程序我一向不感兴趣。

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虾爬水饺

中国北方的习俗有一个就是逢年过节包饺子，饺子确实是咱们的传统食物，只要有时间，我就会包饺子，可以说各种馅料都尝试过，可是虾爬子包饺子还是第一次。而且吃过了之后觉得虾爬水饺的确是好吃，海鲜当中也是别有风味的一个。我这里用的是已经处理好的虾爬，所以做起来比较简单容易。如果你买的是市场上的鲜活虾爬，那么首先还要将虾爬的皮去掉，据说虾爬肉还是很好取的。