烘培圈的“特色”娃娃蛋糕😊没有娃娃的娃娃蛋糕来咯@atyh老大,我来交作业啦~~
从短袖到羽绒服这才几天啊😂受不了受不了 这降温速度,最低温度0℃了已经。昨天下午开始下起了小雨,一直下到晚上都没停,不过我也没打算出门溜达,宅家享受撸蛋糕🥞的快乐!超级可爱的娃娃蛋糕😊
这个娃娃蛋糕体的方是我喜欢的口感,是那种绵密软中又有点紧实的口感。夹心是做了老奶油,装饰是融化的巧克力。原料到了就迫不及待的安排了,第一次安排,每一步都小心翼翼,好怕哪一步翻车就前功尽弃了😂
又是没有细看方,做蛋糕体时浪费了一点面粉,蛋糕糊装了满满一袋,挤的时候下面出 上面同时也溢出🤣搞到一手都是(下次不能突省事偷懒了,要分两次挤蛋糕糊)请忽略第一个挤破相的圈圈 哈哈哈~
等到装饰巧克力液时,在给娃娃画眼睛👀大少突然来电话让我给伞送到楼下😂等我回来,裱花袋嘴处巧克力凝固了,所以有个娃娃👀就那样了(最丑的那个)
口感嘛,不甜,我一次吃了两个😄中间夹心老奶油有点薄了,还有奶油巧克力,明天继续安排😄争取撸出美美的娃娃蛋糕🎂夹心在厚一点,下次记录蛋糕方吧(∩_∩)