上次做了红豆金枕蛋糕给外公，他还挺喜欢吃的。其实之前也给他做过，但那会他又不是很喜欢😂就隔了好久才又做给他，口味又变了这是？这次打算给他换个糕点尝尝是否喜欢，蛋挞估计两个老人家没有吃过呢，其实我也有好久好久没做过了（不记得几年没做了哈哈）刚入坑那会，第一个甜品做的好像就是蛋挞。
还是买挞皮吧，不想做有点麻烦，挞液自己做好了。也是这次买对了挞皮后 才知道以前买的蛋挞皮都买错了，外面店里卖的蛋挞 大多都是葡式挞皮（这个一般是植物油，起酥油）买蛋挞皮重点看油脂那一项，选动物黄油款，吃着健康！口感也更好，缺点就是价格高一些。
本打算买少一点挞皮，因为我也不爱吃，觉得有点腻，耐何有优惠劵就买多一份😃36个的量，反正急冻保存。收到挞皮后发现两份高度整整差一个挞皮，数了一下量又是一样的，客服说只看重量，结果一秤矮一个挞皮的这份还重一点，差点就冤枉了商家。
离的近就是好，蛋挞烤出炉就给外公送过去了，趁热吃哈哈～外婆喜欢吃，护工阿姨说比在店里买的好吃，外公没发表意见，个人觉得这款 黄油挞皮比葡式的好吃很多😍蛋挞液里放了点红豆也很不错，低糖版。