#kochen

Hi Hive, heute habe ich zum ersten Mal im neuen Thermomix gekocht.Habe mich für Lasagne entschieden.Das Teil ist super und das Cookidoabo ist die ersten 3 Monate umsonst.Die Auswahl an Rezepten ist rießig.Die

Muse und Saucen: Jüs (Schü), Kraftbrühe, Bratenbrühe

Suppen: Biersuppe auf zwei Arten

Geräuchertes: Gänse gut zu räuchern

Schaffleisch: Gebratener Hammelschlegel (Schafschlegel)

Rindfleisch: Beefsteak

Saucen: Buttersauce und eine weitere Art

Suppen: Fleischbrühe und Verbesserte Fleischbrühe

Historische Begriffe und Maßeinheiten aus der Küche ... Quentchen, Schoppen, Mutschelmehl, Trisenet und mehr...

Endlich mal wieder zu Hause Schnitzel selbst gemacht. Dazu gab es selbst gemachten Tiroler Kartoffelsalat, der lauwarm war und natürlich der Gurkensalat durfte auch nicht fehlen. Leider sind die Schnitzel

Heute geht es um einen aufstrebenden Jungkoch auf TikTok, welcher noch unbekannt ist aber die Deutsche Koch Szene revolutionieren wird. Heute mit Geflügel schön Kross oder so. Lasst euch überraschen. Hier

-Deutsch: 800 g Hokkaidokürbis(se), geputzt gewogen 600 g Möhre(n), geschält gewogen 1 Stück(e) Ingwer, ca. 5 cm lang 2 EL Sesam Öl 1 Liter Gemüsebrühe 500 ml Kokosmilch Salz und Pfeffer Kürbis, Möhren

Mahlzeit! Ich dachte mir, ich nutze die aufkeimenden Frühlingsenergien (so lange noch vorhanden) um etwas nützliches für meinen Alltag zu tun. Nützlich und sinnvoll. Vielleicht spart man auch Geld dabei.

Blumenkohl-Kartoffelsuppe

Ich habe ChatGPT mal um ein Rezept gebeten, da ich vom Vortag noch gekochte Kartoffeln übrig habe. Also habe ich ihm (oder ihr?) folgende Aufgabe gestellt: Entwerfe ein Kochrezept für Kartoffelsuppe aus

Kochen lernen mit ChatGPT

Harissahähnchen

Leroys Tipps für alle Lebenslagen

avanciere ich zum ganz bekannten Fernsehkoch! Erst mein Konto, dann der Gast und nur ja kein Skrupel. Während der letzten Wochen wurden wir, ob bestellt oder nicht, mit einem Gericht aus dem kulinarischen

Wenn Männer kochen und wir Frauen zu viel Zeit haben... sieht man das Ergebnis hier in the making Mit @a0815-4711 und @fredfettmeister und Thorsten 🥰