Hola Feliz Noche para todos ❤️ deseo que todos se encuentren de maravilla, disfrutando de un lindo domingo en familia; por mi parte me encuentro muy bien, feliz de por compartir con ustedes una Dulce Receta se trata de unos deliciosos y crujientes Biscotti de gotas de Chocolate realmente son una delicia al paladar... Les comento que esta es mi primera vez preparado esta delicia, quedé súper feliz y encantada con el resultado, me parecio super facil de hacer y rendidoras... Les enseño como las hice:
Ingredientes:
300gr de Harina de Trigo
200gr Azucar
2 Huevos
60gr de Mantequilla
65gr de Gotas de chocolate
1 cucharadita de Polvo de hornear
Pizca de Sal
Paso a paso:
Lo primero es poner a calentar el horno a 160°
Luego en un envase grande, agregué la harina de trigo, azucar, polvo de hornear.
Segido agregue los huevos y la mantequilla que derreti previamente en el microondas, también le coloqué las gotas de chocolate.
Con mis manos limpias, me encargue de mezclar los ingredientes y de integrar todo hasta formar una masa suave, que dividi en dos partes iguales. Lo deje reposar...
Ahora tome una de las partes y sobre una superficie limpia forme un cilindro, luego lleve a una bandeja con papel antiadherente también pueden colocarle aceite...
Luego aplastamos un poco el cilindro, hice lo mismo con la otra parte de la masa y lleve al horno durante 18 minutos o hasta que veamos que este dorado.
Una vez horneado, lo dejamos reposar hasta que llegue a una temperatura manejable, para luego picar en trozos de dos dedos de ancho, llevamos los trozos de nuevo a la bandeja y horneamos por 8 minutos mas, hasta que esten crujientes...
Listos los saque del horno y deje reposar sobre unas rejillas hasta que estuvieron bien frescas.
Asi quedan listas estás deliciosas y crujientes biscottis de chispas de chocolate, especiales para degustar con un rico cafe con leche o un vaso de leche fria...
Esta receta era algo que tenia pendiente de realizar, esta fue mi primera vez y debo decir que quedaron geniales... Ahora quiero realizarla de nuevos pero con pistachos, estoy segura que quedaran mucho mas ricas...
Espero que se animen a realizarlas en casa, estoy segura que les gustará a grandes y chicos..
Hasta una nueva receta...
Portada editada con Canva
Fotografías tomadas con mi teléfono Redmi Note 13
Traductor DeepL
Hello Happy Night to all ❤️ I wish you all are wonderful, enjoying a nice Sunday with your family; for my part I am very well, happy to share with you a Sweet Recipe it is a delicious and crunchy Chocolate Drops Biscotti really are a delight to the palate ... I tell you that this is my first time preparing this delicacy, I was super happy and delighted with the result, I found it super easy to make and yielding... I show you how I made them:
Ingredients:
300gr Wheat Flour
200gr Sugar
2 Eggs
60gr Butter
65gr Chocolate Drops
1 teaspoon Baking Powder
Pinch of Salt
Step by step:
The first thing is to heat the oven to 160 °
Then in a large bowl, add the flour, sugar, baking powder.
Then add the eggs and the butter that I previously melted in the microwave, I also added the chocolate drops.
With my clean hands, I took care of mixing the ingredients and integrating everything until I formed a smooth dough, which I divided into two equal parts. I let it rest...
Now take one of the parts and form a cylinder on a clean surface, then take it to a tray with non-stick paper, you can also put oil on it...
Then we flatten the cylinder a little, I did the same with the other part of the dough and take it to the oven for 18 minutes or until we see that it is golden brown.
Once baked, let it rest until it reaches a manageable temperature, then chop into pieces of two fingers wide, take the pieces back to the tray and bake for 8 minutes more, until they are crispy...
Once ready, remove them from the oven and let them rest on racks until they are cool.
This is how these delicious and crunchy chocolate chip biscotti are ready to be enjoyed with a nice coffee with milk or a glass of cold milk...
This recipe was something I had pending to make, this was my first time and I must say that they were great .... Now I want to make it again but with pistachios, I'm sure they will be much richer...
I hope you are encouraged to make them at home, I'm sure you will like them, young and old alike...
Until a new recipe...
Cover page edited with Canva
Photos taken with my Redmi Note 13 phone
Translator DeepL
