Hello, hello happy evening how are my beautiful people of #hive and this beautiful community #plantpoweronhive those who like to eat healthy and delicious.
Today I bring you to share a Delicious Vegan pizza to which I put the tomato sauce base that I shared with you these days, if you are a pizza lover like me I invite you to stay and join me to make it.
Hola, hola feliz noche cómo está mi > gente hermosa de #hive y de esta bella comunidad #plantpoweronhive a los que les gusta comer bien sano y delicioso.
Hoy les traigo para compartir una Deliciosa pizza Vegana a la cual le puse de base la salsa de tomate que les compartí en estos días, si eres amante de las pizzas como yo te invito a que te quedes y me acompañes a realizarla.
Ingredientes para la masa.
Ingredientes para el relleno.
Pasemos a elabora la masa
- Colocamos la harina de trigo en un bold.
- Con la ayuda de una cuchara hacemos un hueco en el medio.
- Agregamos la levadura en el hueco que hemos realizado.
- Agregamos el azúcar en el centro.
- Colocamos la sal por la parte de afuera.
- Luego rociamos el aceite por todo el borde.
- Vamos agregando el agua tibia poco a poco y vamos removiendo con la paleta.
- Luego introducimos la mano y empezamos a amasar por un tiempo aproximado de 5 minutos.
- Hacemos una bola con la masa.
- Vertemos un poco de aceite por encima.
- Esparcimos el aceite con la mano, luego tapamos y llevamos a reposar a un lugar cálido por un tiempo aproximado de una hora.
- Transcurrido el tiempo podemos notar que la masa ha levado el doble de su tamaño.
- Vertemos harina en el mesón y empezamos a desgasificar con movimientos suaves
- Luego amasamos y le damos forma de cilindro.
- Con la ayuda de un cuchillo cortamos en tres partes.
Pour flour again on the counter and take one part of the dough and roll it out with a rolling pin.
Vertemos nuevamente harina en el mesón y tomamos una de las partes de la masa y estiramos con un rodillo.
- Las otras dos partes de la masa las reservamos en un bold y tapamos
- Luego de haber estirado la masa y haberla dejado del grueso que nos gusta.
- La colocamos en la bandeja.
- Le pasamos el rodillo por los bordes de la bandeja de esta forma retiramos el excedente de masa de una forma rápida y precisa.
- Dejo reposar la masa 5 minutos.
- Luego llevo a hornear por un tiempo aproximado de 5 minutos
- Pueden ver la forma tan bonita como se ha horneo.
Pasemos a el relleno
- Luego de haber pelado y picado la cebolla y el pimentón coloco todos los vegetales en un envase con agua y vinagre y dejo reposar para desinfectar.
- Luego los enjuagó con suficiente agua y procedo a secarlos.
- Corto la cebolla y el tomate en rodajas.
El pimentón en juliana y el perejil lo corto bien pequeñito.
- Aquí ya tenemos la masa horneada y los ingredientes que le vamos a colocar a esta rica pizza.
- Coloco la salsa de tomate encima de la masa horneada y con la ayuda de una cuchara distribuyo muy bien colocando una capa delgada.
- Luego le coloco bastante cebolla
- Le agrego las rodajas de tomates y el pimentón en tiras.
- Vierto por encima el aceite y el orégano.
- Llevamos al horno 5 minutos
- Transcurrido el tiempo retiramos y vertemos por encima el perejil
Look how beautiful and delicious this pizza is and its thickness is perfect, the softness and fluffiness of the dough is priceless and the exquisite smell of oregano invites us to eat not just a piece but the whole thing.
Miren lo hermosa y deliciosa que quedó está pizza y su grosor es perfecto, la suavidad y esponjosidad de la masa no tiene precio y el exquisito olor a orégano que nos invita a comernos no solo un pedazo si no completa.
Thank you for joining me once again in my kitchen, I will share with you below the link where I prepare the tomato sauce.
Gracias por haberme acompañado una vez más en mi cocina te voy a compartir abajo el link donde preparo la salsa de tomate.
Remember to smile, love and forgive and don't forget to leave your mark with your comment, let's build a memory together, hugs.
Recuerda sonreír, amar y perdonar y no olvides dejar tu huella con tu comentario construyamos un recuerdo juntos, abrazos.
Here is the link to Homemade Tomato Sauce
Por acá les comparto el link de la Salsa de Tomate casera
Fotos de mi propiedad tomadas con teléfono Xiaomi redmi note 8.
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Traductor Deepl.
Photos of my property taken with Xiaomi redmi note 8 phone.
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Translator Deepl.