Una receta que puede servir para desayuno, almuerzo y hasta cena, está es una receta rápida y deliciosa, que a todos nos encanta, no sólo.a niños sino tienen a adultos, y lo mejor es que es saludable y tiene mucha proteína, una tortilla puede ser para una persona, pero si quieres compartir puede ser para dos personas.
Por eso decidi hacer una "Tortilla de Papas", además de proteínas tiene papas y a quien no le gusta las papas, como a mi y mi familia le encanta les hice esta tortilla, la pueden acompañar conarroz, pan, arepa, galleta, ensalada, en fin con cualquier comida de su preferencia y que les parezca delicioso combinar ya que en la cocina es de gustos de cada quien.
Esta receta es muy sencilla, y tiene pocos ingredientes, lo mejor es ver cuando esponja, tiene su proceso, así que les invito ver esta pequeña receta, manos a la obra mis queridos creativos.
! [ENGLISH]
A recipe that can be served for breakfast, lunch, and even dinner, this is a quick and delicious recipe that we all love, not only children but adults too, and the best thing is that it is healthy and high in protein. One omelet can serve one person, but if you want to share, it can serve two.
That's why I decided to make a "Potato Omelet". In addition to protein, it has potatoes, and who doesn't like potatoes? My family and I love them, so I made this omelet for them. You can serve it with rice, bread, arepas, crackers, salad, or any other food you like and think would be delicious to combine with it, since everyone has their own tastes in the kitchen.
This recipe is very simple and has few ingredients. The best thing is to watch when it puffs up; it has its own process, so I invite you to check out this little recipe. Let's get to work, my dear creative friends.
🔆 2 papas
🔆 3 Huevos
🔆 Queso rayado
🔆 2 potatoes
🔆 3 eggs
🔆 Grated cheese
Lo primero que haremos es lavar las papas y cortarlas en ruedas.
! [ENGLISH]
The first thing we will do is wash the potatoes and cut them into rounds.
Vamos a llevar nuestras papas a freírlas en aceite las freiremos por ambos lados y reservamos.
! [ENGLISH]
Let's take our potatoes to fry them in oil. We'll fry them on both sides and set them aside.
Ahora vamos a colocar los huevos de un tazón colocamos el queso y batimos constantemente.
! [ENGLISH]
Now we are going to place the eggs in a bowl, add the cheese, and beat constantly.
Ahora agregamos las papas a nuestra mezcla del huevo y lo llevamos a el sartén para hacer nuestra tortilla.
! [ENGLISH]
Now add the potatoes to the egg mixture and pour it into the pan to make your omelet.
Por último al estar listo de un lado tomamos un plato y volteamos, volvemos a poner hacia el otro lado la tortilla para seguir cocinando por el otro lado, al estar lista podemos servir y buen provecho.
! [ENGLISH]
Finally, when one side is ready, take a plate and flip the tortilla over to continue cooking the other side. When it is ready, serve and enjoy.
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