[ESP-ING] Crema de Champiñones

Una de las sopas o cremas que vienen en bolsitas para hacer de manera rápida son las sopas Maggi es una marca muy reconocida en Venezuela que desde niño nos las enseñan a querer, por lo menos en mi caso fue así, a mi mamá no le gustaba pero mi papá le encantaba las sopas Maggie, y él fue quien me enseñó a comer de estas sopas la sopa Maggi con agregarle un huevo era la mejor pero ahora hay diferentes tipos de sopas Maggie y Hay cremas también.

Hoy te comparto esta pequeña receta de la crema de champiñones, es una crema muy cremosa valga la redundancia, que lleva leche y qué puedes sentirle hasta los Trozos de champiñones que trae esta crema, al principio pareciera que fueran como cartón, pero, sin embargo, cuando se cocinan da un sabor agradable al paladar, no siempre compro este tipo de sobres, sin embargo, esta vez quise hacerla nuevamente en casa, a la única que le gusta es a mí.

Hacer esta receta es muy sencilla y rápida, por lo que podemos obtener una comida deliciosa en pocos minutos, es una receta muy sencilla de realizar en casa, así que manos a la obra mis queridos creativos.

! [ENGLISH]

One of the soups or cream soups that come in packets for quick preparation is Maggi soup. It’s a very well-known brand in Venezuela that we’ve been taught to love since we were kids—at least that’s how it was for me. My mom didn’t like it, but my dad loved Maggi soup, and he was the one who taught me to eat these soups—Maggi soup with an egg added was the best—but now there are different kinds of Maggi soups, and there are cream soups, too.

Today I’m sharing this simple recipe for cream of mushroom soup with you. It’s a very creamy soup—pardon the pun—made with milk, and you can actually taste the chunks of mushrooms in it. At first, they might seem a bit tough, but once they’re cooked, they add a pleasant flavor. I don’t always buy these kinds of packets, but this time I wanted to make it again at home—I’m the only one who likes it.

Making this recipe is very simple and quick, so you can have a delicious meal in just a few minutes. It’s a very easy recipe to make at home, so let’s get to work, my dear creative friends.

Ingredientes:

🔆 2 tazas de Leche y una de agua
🔆 1 sobre de crema de champiñon÷
🔆 1 huevo

Ingredients:

🔆 2 cups of milk and 1 cup of water
🔆 1 packet of mushroom soup mix÷
🔆 1 egg

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Lo primero que haremos será colocar nuestra leche en un tazón y agregarle nuestra taza de agua, si la leche es en polvo pues haremos la leche Las dos tazas y colocaremos también una taza de agua aparte.

! [ENGLISH]

First, we'll pour the milk into a bowl and add a cup of water. If we're using powdered milk, we'll prepare the milk using two cups of water and set aside a separate cup of water.

Ahora lo que haremos será abrir nuestro sobre y veremos que hay un polvito, este polvito lo vamos a colocar en donde están Las dos tazas de leche, con una taza de agua y vamos a revolver muy bien Hasta que se disuelva, estando la hornilla apagada.

! [ENGLISH]

Now we're going to open the packet and you'll see that it contains a powder. We're going to add this powder to the two cups of milk and one cup of water, and stir it very well until it dissolves, with the stove turned off.

Vamos a disolver el sobre y vamos a Encender nuestra hornilla y vamos a ir poco a poco moviendo para que no se pegue nuestra crema.

! [ENGLISH]

Let's dissolve the contents of the packet, turn on the burner, and stir slowly so the cream doesn't stick to the bottom.

Por último vamos a colocarle un huevo cuando veamos que está un poco cocida nuestra crema y dejaremos allí hasta que se cocine nuestro huevo y hierva dejamos cocinar a fuego lento al estar listo servimos.

En realidad esto no lleva el huevo, pero quise colocárselo porque me recuerda mucho la sopa Maggy y quería ver cómo sabía con un huevo y me encantó.

! [ENGLISH]

Finally, once the cream has thickened a bit, we’ll add an egg and let it sit until the egg is cooked and the soup comes to a boil. We’ll let it simmer, and once it’s ready, we’ll serve it.

Actually, this recipe doesn’t call for an egg, but I wanted to add one because it reminds me so much of Maggy soup, and I wanted to see how it tasted with an egg—and I loved it.