Saludos queridos amigos en especial a la comunidad de @Hivefood hace me es grato estar nuevamentecon ustedes con una receta simple pero deliciosa.
Est谩 receta es una de esas de la abuela, aunque est谩 vez la realice con pocos ingredientes que twnia en mi hogar, porque para que quede bueno no es necesario tener todos los ingredientes pues cada quien le da su toque personal.
En este caso mi receta de hoy es "Pollo con papas" una receta que a mi madre le quedeba deliciosa, espero que les guste, mi familia lo devoro, as铆que quedo deliciosa.
Greetings dear friends, especially to the @Hivefood community, it is a pleasure to be back with you with a simple but delicious recipe.
This recipe is one of those of grandma, although this time I made it with few ingredients that twnia in my home, because for it to be good it is not necessary to have all the ingredients because everyone gives his personal touch.
In this case my recipe today is "Chicken with potatoes " a recipe that my mother found delicious, I hope you like it, my family devoured it, so it was delicious.
Lo primero es lavar muy bien nuestro pollo, luego lo vamos a sazonar con sal, or茅gano y pimienta.
The first thing to do is to wash our chicken very well, then season it with salt, oregano and pepper.
Vamos a calentar buen el aceite y agregamos el pollo para sellar por ambos lados.
We are going to heat the oil and add the chicken to seal on both sides.
Picamos la papa y para que este un poco m谩s r谩pido voy a ponerla a cocer mientras sello el pollo, al estar un poco blanda la sacamos.
We chop the potato and to make it a little faster I will put it to cook while I seal the chicken, when it is a little soft we take it out.
Picamos los ali帽os y sacamos el pollo que ya debe estar sellado por ambos lados.
Chop the seasoning and remove the chicken, which should already be seared on both sides.
Vamos a sofre铆r los ali帽os y vegetales, cuando est茅n bien sofrito vamos a agregar 2 tazas grandes de agua y colocamos las papas, agregamos un poquito de sal.
We are going to saut茅 the seasonings and vegetables, when they are well saut茅ed we are going to add 2 big cups of water and place the potatoes, add a little bit of salt.
Agregamos el pollo y cocinamos por media hora m谩s, o hasta que considere que ya est谩 bien cocido.
Servimos y acompa帽amos con el contorno de su preferencia.
Add the chicken and cook for another half hour, or until you think it is well cooked.
Serve and accompany with the garnish of your preference.
Gracias por estar aqu铆 y ser parte de mi blog, que lo disfruten, bendiciones 馃槝.
Thanks for being here and being part of my blog, enjoy, blessings 馃槝.
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