En estos días de carnavales, queremos hacer recetas rápidas y fáciles; me entusiasme en hacer estas "papas rellenas de pollo", muy sabrosas, nutritivas y se que les encantará para esta fecha. ¡Espero las hagan en sus casas!, ideales para llevar a la playa, la piscina y el campo mis amigos de Steemit.
INGREDIENTES:
- 4 papas pequeñas.
- 1 huevo.
- 1/2 taza de pan rallado.
- 1 taza de pollo desmenuzado.
- 1/2 taza de harina de trigo (todo uso).
- Sal al gusto.
- Aceite para freír.
PREPARACIÓN:
- Lavar, pelar y cortar las papas.
- Llevarlas al fuego por 15 minutos.
- Colarlas y hacer el puré.
- Agregar el huevo, extender el puré en un plástico o papel termofilm para ayudarnos y hacerlas de forma circular.
- Agregamos el pollo y envolver dándole la forma redonda.
- En un caldero calentamos el aceite.
- La enharinamos y luego las pasamos por el pan rallado y freír.
¡MUY RICAS, PARA CUALQUIER OCASIÓN DEL DÍA, SE LAS RECOMIENDO AMIGOS!
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Advance L4 A350a Dual Sim Quad Core
CONTENIDO 100% ORIGINAL
@yiobri