隆Un gran saludo queridos amigos!. Para hoy les presento esta receta muy sabrosa y deliciosa que se les encantar谩, el famoso "Cordon Bleu" originario de Francia que se ha expandido por el mundo. De verdad su preparado e ingredientes le dan esa combinaci贸n de sabores muy exquisita al paladar, me gust贸 el resultado, ya que lo elabor茅 paso a paso y d谩ndole el toque de cocci贸n deseada al pollo, la combinaci贸n con el jam贸n y el queso lo hacen irresistible. 隆Espero les guste mi receta y preparaci贸n!. 隆Que tengan buen provecho!.
Greetings dear friends! For today I present this very tasty and delicious recipe that you will love, the famous "Cordon Bleu" originally from France that has spread throughout the world. Really, its preparation and ingredients give that combination of very exquisite flavors to the palate, I liked the result, since I prepared it step by step and giving the desired cooking touch to the chicken, the combination with ham and cheese make it irresistible. I hope you like my recipe and preparation! And enjoy your meal!.
Ingredientes / Ingredients: 馃敧
Ingredientes / Ingredients: 馃敧
- 1 kilo de filetes de pollo, 2 huevos, 1 taza de pan rallado, 1 taza de harina de trigo todo uso, 100 grs de jam贸n, 100 grs de queso (mozarella, amarillo o paisa), aceite en para fre铆r, 1 cucharadita de or茅gano y sal al gusto.
- 2.20 lbs of chicken fillets, 2 eggs, 1 cup of breadcrumbs, 1 cup of all-purpose wheat flour, 100 grams of ham , 100 grams of cheese (mozarella, yellow or paisa white cheese), oil for frying, 1 teaspoon of oregano and salt to taste.
Preparaci贸n / Preparation: 馃嵅
Preparaci贸n / Preparation: 馃嵅
- Extender los filetes sobre un pl谩stico y superficie plana.
- Extend the fillets on a plastic and flat surface.
- Condimentar con sal y or茅gano.
- Season with salt and oregano.
- Cubrir los filetes con un pl谩stico y dar ligeros golpes para que compacten.
- Cover the fillets with a plastic wrap and tap to compact them.
- Colocar el queso.
- Place the cheese.
- Colocar el jam贸n.
- Place the ham.
- Retiramos el pl谩stico superior hacer el enrollado, comenzando por el borde hasta completar.
- We remove the upper plastic to make the roll, starting at the edge until complete.
- Cubrir el pollo con pl谩stico.
- Cover the chicken with plastic.
- Refrigeramos por 1 hora.
- Refrigerate for 1 hour.
- Batir los huevos.
- Beat the eggs.
- Colocar en un plato la harina y el pan rallado para facilitar el procedimiento.
- Place the flour and breadcrumbs on a plate to facilitate the procedure.
- Cortar el pollo en ruedas.
- Cut the chicken into slices.
- Las vamos colocando en un plato.
- We are placing them on a plate.
- Pasar el trozo de pollo, primero por la harina de trigo.
- Pass the piece of chicken, first through the wheat flour.
- Pasamos por el huevo.
- We go through the egg.
- Finalmente pasar por el pan rallado.
- Finally go through the breadcrumbs.
- Calentar el sart茅n con aceite y vamos a fre铆rlos.
- Heat the pan with oil and let's fry them.
- Se fr铆en por ambos lados hasta que est茅n bien dorados y 隆Listo!.
- They are fried on both sides until they are well browned and that's it!.
馃嵈 隆UNA DELICIOSA RECETA CON UNA COMBINACI脫N DE SABORES PARA DISFRUTAR, REALMENTE ESPECTACULAR! 馃嵈
馃嵈 A DELICIOUS RECIPE WITH A COMBINATION OF FLAVORS TO ENJOY, REALLY SPECTACULAR! 馃嵈
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Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular BluAdvance L4 A350a Dual Sim Quad Core
The photos are my property taken with my BluAdvance L4 A350a Dual Sim Quad Core cellphone
CONTENIDO 100% ORIGINAL
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