Hola, queridos amigos de steemit, espero que estén muy bien y llenos de energía positiva, que nuestro Padre celestial cuide de cada uno de ustedes y pueda cumplir todos sus deseos.

Fuente

Aprende a preparar Pay de limón, muy sencillo con esta rica y fácil receta que seguro te encantara

INGREDIENTES

• 1 Paquete de galletas María (para la corteza)

• 5 cucharadas de mantequilla derretida

• 1 lata de leche condensada

• 1/2 taza de jugo de limón

• 4 yema de huevo

• 4 claras de huevo

• 3/4 taza de azúcar

PREPARACION

• 1 En un tazón mezcle la galleta molida con la mantequilla derretida.

• 2 Luego presione esta mezcla en la parte inferior y sus lados en un molde para pasteles. Llévelo al horno precalentado a 350ºF (180ºC) durante 10 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar.

• 3 luego para el relleno, mezcle la leche condensada, con el jugo de limón y las yemas. y se vierte en la base de galletas en la bandeja

• 4 volver al horno unos 10 minutos

• 5 finalmente haga el merengue Batir las claras de huevo hasta que estén bien espumosas, luego agregue gradualmente el azúcar y continúe batiendo hasta que estén a punto de nieve. y luego decorar todo el pastel de limón, y llevar al horno hasta que la decoración se dore un poco.

Bendiciones para todos

Gracias por leer y apoyarme @yeniyoselinrr

Les deseo lo mejor.. Un fuerte abrazo