这个菜是老爸做的，看起来很有食欲，因为猪耳也是我们都很喜欢吃的～ 吃了几口，发现有酱干在里面，也还别有一番风味呢～ 但是我还是好奇的打趣问了一下爸爸：“爸爸，你这个猪耳还放酱干炒啊… 又在哪学来的吗？还是自己创意的呢？” 爸爸笑嘻嘻地说：“好吃不咯！然后我老妈就迫不及待搭话了，我妈就是这样，很了解我爸的，每次没等老爸说，就直接会插上一句🤭 “你爸是学“地宝当家”节目里面的栏目，“教你做菜” 老妈说道～

很久以前只有过年或是大日子的时候才能在餐桌上见到的硬菜- 梅菜扣肉 而后随着生活水平的提高… 现在梅菜扣肉是想吃随时都能吃到 可我老爸的最拿手的梅菜扣肉可不是你能随时吃到滴… 哈～ 当然在我家，谁要是说想吃可以随时跟老爸预约，老爸还是很乐意做给我们吃的 我记得以前有一段时间，我老爸让我们连吃了三天梅菜扣肉… 哈哈哈哈🤩 那时猪肉还没涨价，预约说要吃梅菜扣肉的就是我和儿子，哈哈～ 老爸不晓得几好

这个菜一般是三角油豆腐炒的做法，三角油豆腐没有特价，就拿圆的代替是一样滴～ 我们超喜欢这道菜，经常弄来吃！我最喜欢里面的黄豆芽，脆嫩爽口好吃停不下来～ 油豆腐和黄豆芽一起快速下锅炒，放适量盐生抽和辣椒，简单两下子，再在锅里焖煮一下是关键～ 油豆腐吸足了汁水，入口更加鲜美多汁，这道菜素炒简单的做法，挑逗味蕾～ 开味好吃😋 轻轻松松拿下两大碗米饭哈！

前日在知花知果团购一盒这个黄黄的东东 因为又是没见过也没吃过嘛… 而且一盒才1.99元就买来尝尝了 昨天晚餐简单料理了一下 是不是看起来是非常好看又好吃的样子… 然而我和孩子并不是很喜欢吃 感觉吃到嘴里怪怪滴，不习惯😅 最后吃了几口，熊孩子居然不太想吃了，还说“我还是喜欢吃豆腐”😂😂 好吧，只买来尝一下新鲜滴，不是很好吃以后不再买来了😏 亲们有木有猜到这是什么啊？揭晓答案哈…

橙心优选天天在社区团购群里发广告，最近还发红包🧧搞的如火如荼 但是很多红包都不能抵扣的，没有兴盛优选好，兴盛优选特价都能抵红包🈵10元就减三元，还是比橙心更成心些😏 我跟静静差不多，一般都是买特价秒杀的多，昨天看那小香干可爱又实惠下单了 所以你眼前看到的这道菜里面一小块滴不是猪肉哈… 只是橙心优选买来的小香干😂 但是里面还是有肉的，很少又被炸干了油脂，那肉肉只是提味提鲜滴～ 是滴～

绿的是荷兰豆，它鲜嫩脆爽的口感一直很受欢迎～ 不过价位就偏贵一些，偶尔我也会买一些 以前用荷兰豆炒过很多种弄法，因为荷兰豆怎做怎好吃哈 有一次去学校给孩子送饭，临时的快速弄了一次荷兰豆炒鸡蛋，他很喜欢吃，一直念念不忘… 这次我又想改变一下，鸡蛋换鹅蛋炒，最近熊孩子上火，听说鸭蛋/鹅蛋大凉性的，我也不知道是不是，很少买鹅蛋吃，这次正好碰到社区团购有鹅蛋特惠就买了一桶

冬季吃冬笋，必备哈? 但是冬笋也是比较偏贵的一种时令鲜蔬，因其还未破土长出就被食客们挖出来享用，口感相当鲜嫩倍受青睐啊 我买的少，又贵又好吃，偶尔享用吧～ 这次我买的是冬笋肉，一大块也有500克直接切片炒腊肉相当方便呢 腊肉也是买的，今年偷懒没有腌制腊肉，猪肉也贵吃不起啊…… 冬笋炒腊肉，似乎是冬季一道标配，咸香下饭超好吃！！ 弄法也是简单粗暴滴！先将冬笋肉切片清洗干净备用，腊肉也切成薄片，准备一点蒜末和辣椒…

日本的料理是精致而出名的，我很喜欢，吃第一次就爱上了～ 然而很少机会再想着去吃，毕竟是他国的饮食文化价位偏贵滴，哈你懂的了… 这种据说是日本伊田面馆的乌冬面🍜 价位不算贵一定要买来尝尝鲜哈～ 有点类似拉面，但还是觉得咱们兰州拉面更胜一筹… 口感还行，我跟咱们这里的手工面条有的一拼，煮法也不难，普通煮面条的弄法一样，根据自己口味放自己喜欢的配菜就好 油豆腐，香菜，鸡蛋🥚老三样哈～ 不喜欢香菜的换香葱也好吃～

听说广式肠粉很久了… 但是没有吃过 前几天在社区团购冒出“广式肠粉” 而且一看价格2.99元，我就想下单尝尝看 放冰箱几天了，今天才拿出来煮着吃，包装上说蒸、煮五分钟调味即可～ 儿子说要吃油豆腐，那就煮来吃了～ 我还特意的用心加了一些开味鲜嫩的配料呢～ 有新鲜茸菇，还有辣椒粉，再加了一些豆豉增香～ 下锅用热油爆炒一下，激发食欲感～ 打开包装不需解冻，但是我闻了一下，那个肠粉味不好闻，怪怪的…

熊孩子想吃西红柿炒蛋，而我又想吃韭菜炒蛋，于是我就创意了这个菜～哈哈哈哈~~ 还别说，很好吃哦～ 西红柿炒蛋和韭菜炒蛋综合一起弄就不单调了～ 而且吃起来味道更鲜美呢 先把两个鸡蛋撹散起泡… 加点胡椒粉调味一下更鲜香哈 西红柿切碎一点，热锅倒入适量食用油烧高温煎一下鸡蛋，然后把西红柿加进去翻炒出汁… 加点食盐翻炒容易出汁更好 最后加入韭菜翻炒均匀，出锅即可～ 比单调的西红柿炒蛋更好吃噢！有韭菜的清香～

昨天社区团购千张丝秒杀价1.99元～ 立马下单点了两份 一份又不够吃，两份又超级多~ 这么一大碗都装不下，叫熊孩子拿自己吃饭的碗装一些过去，他兴奋滴叫起来😂 瞧瞧他小样就晓得他有多喜欢吃千张丝了～哈^^~ 还说好久没吃千张丝了，说的好委屈似的😂 都跟他说了都是豆制品男孩不能多吃😅 不过他也不会赖皮讨吃，只是每次弄完菜，他都很开心，说那个好吃… 这个好吃，味口不晓得有几好～～

买来两个青萝卜，本想学着做那个萝卜皮的，对青萝卜的颜值有点新鲜感哈～ 但是要买好多萝卜来，看起来太麻烦又浪费了… 因为咱们家两个人吃不了那么多萝卜呵 最后决定还是改变方式，弄个糖醋萝卜的类似做法 首先把青萝卜表面清洗干净，再把皮刨掉，如果不刨皮就要室外晒晒太阳，因为我已经放在家里几天，青萝卜有点表面蔫蔫的了，所以还是去皮腌制好吃些～ 去皮后切丝，用适量食盐腌制了十来个小时吧…

荷包辣椒微辣的口感很开味又下饭～ 再加上鸡蛋煎成荷包蛋就更贼香扑鼻啦～ 我每回弄这个菜一上桌都是秒空盘… 这个菜非常受欢迎～ 熊孩子几乎是狼吞模式😂 做法也是炒鸡简单～ 首先要买到那种薄皮的青辣椒，这种薄皮辣椒比较鲜嫩口感 还有一种螺丝椒也是比较薄皮的，口感偏辣一点，煎一下也蛮好吃的 清洗的时候，用手微微捏烂一下，方便煎的时候入味… 我主要是这样做可以去掉里面的辣椒籽，以免煎的时候，辣椒籽到处都是…

做烙饼的烹饪工具一般是电饼铛和不粘锅好用吧 自从买了一台不沾的电热锅，只弄过火锅吃，其他烹饪都没有尝试过 今天早上给孩子做了这个烙饼吃，很方便的，油都没放直接烙也不会烧糊 而且简单很易上手，我做了一个打样，后面都是熊孩子自己烙的，他笑S了，觉得好好玩～ 我看是吃自己做的很有乐趣，而且吃起来味道又好，有成就感哈～ 面糊是我弄的，加温水和适量食盐，还有适量白糖，再加入切碎的火腿和葱花…

我家熊孩子说猪血丸子外貌像一坨屎🤣🤣🤣 买了一次猪血丸子吃过两次了，居然还想买来吃🤭 原因是因为这第二次弄法跟前一次不同，上一次是猪血丸子炒西芹，这一次是猪血丸子炒白萝卜，明显是因为第二次比第一次弄法好吃，也对猪血丸子有些熟悉烹饪方法了 这一次我是先把猪血丸子在炒锅内烧软弹一些的口感，没想到真的比上次好吃多了～呵~

某人送来一只烤鸭，还说是特意买来给我吃的😅 听他这么一说，我还有点不好意思了，好好的送我烤鸭吃干嘛呀… 他说对我的了解认为我会喜欢吃烤鸭 因为之前见我吃酱鸭那么馋，而且吃的那么津津有味滴，所以这次给我换下口味，送烤鸭给我吃~~呵～ 还别说之前送我吃的酱鸭确实好好吃，所以我就欣然接受这只烤鸭了，其实以前也吃过烤鸭，个人还是比较倾向喜欢吃酱鸭 但是人家一番心意，我就尝尝他这次带来的烤鸭味道如何…

之前买来的大白菜，我把叶子分三次吃了，然后把白菜杆留下来作配菜 今天想到是否能试下白菜杆和杏鲍菇搭配一个新菜品 说做就做，弄出来的成品很受熊孩子喜欢呢～ 哈^^ 他说以前杏鲍菇我都不怎么想吃的，经过这样创意搭配一下还蛮好吃的呢～ 最重要的是有加入瘦肉的提鲜就更好美味啦！白菜杆脆嫩爽口，杏鲍菇软软的口感～ 很好吃！汤汁浓稠拌饭很是美味呀～ 加了青小米椒带点辣味，非常好吃，一样很下饭呵～ 熊孩子说了这个菜好好吃啊🤭

吃过一次拌皮蛋后，熊孩子就对皮蛋爱上了… 最近几天老是说要吃上次那个味的皮蛋，哈～ 他竟然对皮蛋那个食味念念不忘了～～ 上一次我也是偶然买了一次皮蛋，因为那段时间社区团购里看到几次皮蛋卖，很少很少买皮蛋的我只好订购一次给熊孩子尝尝 主要皮蛋不能多吃，含不健康的因素有铅，这次买的皮蛋说明是不含铅的，所以买了 上一次皮蛋是煮了豆腐鱼，瞎想的搭配… 没想到味道不错呢，孩子很喜欢吃～ 这次来个简单的香菜拌皮蛋～

今天下午放学被李老师留校了，还留了两小时帮我加强复习…… 嘤嘤嘤(┯_┯) 我也知道老师是为了我的学习，然而我却感觉自己被李老师抓了把柄似的难受😔 SO 我乖乖地留下来陪了老师两小时，哈哈～ 后来回家路上遇到了我的哥们李某人嘻嘻～ 他约我去他家小区玩了一下午…… 我们一起玩的很嗨呦！ 打篮球⛹️🏻‍♂️~ play football~ 最后玩过头了，忘记回家的时间…

我妈对我太好了，送蔬菜来给我吃还买来一条大皖鱼，好感动💖 我把鱼洗干净后，沥干水分备用～ 然后想到用鱼头煮了千张～ 第一次这煮法，是因为在湖南菜馆学到了，可能不及菜馆大厨的厨艺，但是也很好吃的，嘿嘿～ 先把鱼头用适量菜油炸一下，放生姜/蒜末/小米椒爆香… 再倒入适量料酒烧一会儿 再加入千张一起翻匀，然后加入适量温水和盐，以及一点老抽和生抽翻匀，盖上锅中小火烧五分钟左右…