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yanhan
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2018-12-27 14:06
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yanhan
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蒜香味美的糯南瓜🎃
这是我爸妈种的大南瓜,一个估计有六七斤重!!那种很长的老南瓜~ 我忘记拍照了而已😅😅 下次我美妈给我再带大南瓜来我记得拍一下它的壮观场面XD~ 大南瓜我们吃了五顿才吃完,不是不好吃哦!是相当的好吃!! 甜甜糯糯的口感,回味无穷呀!特别是用了这个绿油油的大蒜炒,美味妙不可言啊!! 大南瓜每次这么一小份,切除外皮的时候手感就感觉很嫩,很薄的南瓜皮,我都是小心翼翼地,生怕切多了南瓜肉,浪费了可惜…
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yanhan
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素美味:番茄老豆腐😋
先解释一下我的新创意菜哈~ 素美味就是说它是素食,没有肉!!也没有蛋!!就是全素的食材做的美味靓菜哈哈~~ 番茄老豆腐顾名思义就是加了番茄配料的老豆腐😁 第一次这弄法,我尝试弄一下是否好吃,结果真个是味道很不错喔! 我家熊孩子特捧场,两盒豆腐1.6千克他一人可以吃掉那么一大盘😅😅😅 而等我反应过来时,如不是我叫他给我留点估计真备他光盘了!! 做法相当简单,首先把老豆腐切成三角块,随意切成自己喜欢的形状都成~
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这个莴笋丁被念念不忘了…
前段时间吃了一次莴笋,我仔仔就对它念念不忘了… 那天我去给他送饭🍱里面的莴笋丁炒鸡肉给他留下了炒鸡惊艳的美味~~ 昨晚他上床就秒睡着💤了, 可见孩子一天忙碌地学习让他过的相当的充实疲累了… 后来我忙完去睡觉,突然听到他说梦话了…… 我还以为是我的错觉?然后我凑近一听,是他在说梦话😅😅 他说,我还想吃莴笋,好好吃,太好吃了!!脸上还挂着嘻嘻的笑容😆😆 天呐!睡着说梦话被我听到已经是罕见了……
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超鲜美哒鲫鱼豆腐汤🤤
我第一次搞这种鲫鱼豆腐汤,非常成功!!好吃的不要不要滴!!🤤🤤🤤 尤其是我家肥肥哒犇犇说:简直就是人间极品美味!!他说太好吃了!!强烈要求我还要炖一次这个汤~~~哈哈哈、他说没吃过瘾😂😂😂 先来简单分享我炖鲫鱼豆腐汤的制作过程吧~ 先把鲫鱼开膛破肚,把鱼肚里的内脏取出来… 里面处理干净,尤其里面的黑色薄膜全部要刮掉清洗干净! 你没看错,这是我自己杀鱼哦!😅😅
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食欲大增的炒辣椒🤤
这一段时间的蔬菜都挺贵的,我美妈好几星期没送菜给我了,我也没问,有吃就吃,没吃也不好问,估计菜园子里的蔬菜不长进吧😂 再加上我爸妈都挺忙的… 还好这种大青椒还算吃得起😅 大青椒只要吃完我就买,这种高安大青椒一个很大个,三到四个就有300-400克 我就喜欢把它切段,用豆豉炒着吃,很开胃下饭哒😋😋 首先清洗的时候就要把辣椒用手捏烂一下,正好去辣椒内脏,又不用刀背拍,省的拍到辣椒弹滑的辣椒籽飙起来飞……
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搞一哈豆角豆皮
昨天晚上我准备弄饭的,刚从冰箱拿出来豆角,犇犇就问我今天就吃豆角吗,还有神马菜? 他边说边从冰箱又翻出来豆皮,说他要吃豆皮 我就说两种都吃都是逗了,先弄豆角,新鲜蔬菜不宜放多时间… 他就说要不一起弄吃掉 我说一起弄没搞过,哦他说是分开都弄来吃,我以为他说搞在一起弄,诶?!灵机一动!干脆就把两种食物搭一起搞一搞试试,还省了一道工序节省时间 就这样,豆角焖烧豆皮就搞一起了!!也不繁琐费事,一样炒,一样的佐料调料~
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擂辣椒炒韭菜🤤
这几天在团购平台浏览蔬菜时,看到韭菜价位都那么便宜,我就在想这都是外地韭菜不好吃,卖不出去吧… 但看到其他蔬菜又太贵了!这段时间蔬菜都涨价了贼贵…… 要不然看看韭菜? 于是点进一看,就看到有一推荐菜谱,叫擂辣椒炒韭菜… 我还是第一次听说这个菜谱名,好奇呀!就看了他们的这个怎么样的做法视频
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鲜三丁美味绝了!!!😋😋😋
前两天给大家分享了咱们今年第一次吃到莴笋叶的开心! 当然,我还买了莴笋,它们都是我和孩纸最爱的蔬菜之一~ 莴笋可就比莴笋叶贵多了,三根细细的,质量也就一般… 4块钱呢! 精挑细选买回来的莴笋削皮后里面还是带点瑕疵,有的里面虽没空心,但有点变色不够鲜绿颜色 所以挑莴笋也是个慢工细活!可能现在还不是莴笋旺季吧,我买过那种莴笋肉超水灵绿如翡翠的那种,一看就让人捧在手心的喜欢~~~
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卤鸭锁骨
咱们是第一回在家自制卤鸭锁骨,如果是买一份这样滴鸭锁骨要十多块钱呢… 所以之所以,简而言之,就是想吃!但前提是还要省钱,物美价廉懂撒XD~ 这就是买来的鸭锁骨,了了数几… 确实精贵吧… 这给力的是我决定哒:D 先既时洗干净,然后冷水下锅焯水… 焯水中加入料酒和姜片去腥~ 然后焯水完再次冲洗干净… 将卤大料那些标配丢进去… 八角/桂皮/香叶等等,后来居然没放酱油了,但一样不影响我的卤大餐哈哈~
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孩子的校园卡掉了…
昨下午微信突然接收到一条陌生信息… 对方招呼是我儿子学校的老师 我感到有些惊讶!?咦!孩子学校老师主动添加我倒是第一次遇到,在我印象里大多数都是我去加老师的微信,好像没有老师会主动添加家长的😅 这倒让我感到意外又惊喜😃 看那头像也不清楚是学校哪位老师,但既然对方招呼是我儿子学校老师,我第一反应肯定是立刻添加了 然后大概到了晚上,老师才回复了这么一段话“孩子的校园卡丟了,在学校操场的办公室,提醒孩子明天去拿”
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秋冬季营养又解燥的白萝卜汤汤Autumn and winter nutrition and dry white radish soup
俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方!” 从此句的本意上来讲,说的就是夏天适合多吃姜,而冬季最适宜吃萝卜了~ 以前常常听我美妈说冬吃白萝卜炖汤赛过小人参也… 那时候小还不是很懂美妈这句话,但总归是说白萝卜的营养价值对人体健康的益处多多咯! 此时季的白萝卜是大量上市的时候,白萝卜犹如雪梨般清甜多汁~年年都吃年年都觉新鲜不腻~ 尤其白萝卜用来炖汤是再合适不过了…
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今年第一次吃到莴笋叶😋
昨早上好巧好运气,总算让我见到家门口小区摆地摊的农家菜主… 我今年第一次遇到她,吃过她的菜很多年了… 不知今年为何没机会遇到她,一看到她在那摆地摊就好惊喜… 我开心滴说,哈…我总算遇到你了! 所以昨天在她那,一口气买了三样蔬菜… 第一份要买的菜就是这个莴笋叶 然后还挑了我喜欢吃的蘑菇,蘑菇也是我的最爱~ 然后有莴笋叶当然还要买莴笋了…
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香浓爆汁的红烧油豆腐🤤
很久没吃到油豆腐了,油豆腐是咱们南昌人都很爱吃的一道豆制品… 特别是我家每个人都很喜欢吃,百吃不腻… 差不多隔一段时间就会想念吃油豆腐… 从小吃到大的红烧油豆腐,加猪肉块烧,也可加排骨一起烧,基本这两种吃法换着来,好好吃!说着都要流口水了🤤 哈哈~不过我有时候没买肉素炒的时候也有,加大蒜苗炒也很香哦~ 不过油豆腐还挺贵的,在豆制品里算最贵的价位之一,它分大中小三种油豆腐,形状就是圆泡
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面筋卷口味…
你有吃过这种包装的小零食吗?我是第一次买来吃~ 这是良品XX家里的高端零食系列… 如不是被商家促销活动能减点优惠我估计自己不会想到要买来尝尝😏 首先我一直觉得良品XX家的零食那么贵吃不起,再一个我也不是很好吃零食,几乎很少很少买零食吃 今年是我买良家花到最多钱的一次,一次性花了我近五十块钱呢🤦🏻♀️ 奢侈了一把…😅😅😂 而且是我第一次吃到他家的小零食😣 然而,买到没赚到,还失望了……
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暖心:玉米排骨汤汤
N久没炖汤了,每回想着第二天炖汤,哪知到了当天我就错过了买肉的最佳时间…… 去晚了都是别人挑剩下来的,没有一块是我能入眼滴,所以就没买成,我就想明天再说,然后一个明天再说就被我一而再再而三的拖到不知啥时候了才喝到自己煮的汤😅😅 我家犇犇也是这样说我,说好炖汤的呢?说到现在是多久了😂 总之,这是我们久违一次的汤大餐XD~ 玉米也是买了很多天了,就是由于没买到骨头所以才炖上…
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老坛酸菜牛肉面🍜
老坛酸菜牛肉面,康XX牌子的,第一次吃喲!你不信吧?不信就不信吧,反正就告诉你我是第一次吃,但不是第一次买,我第一次买的是那个统一牌子的 我记得第一次偶遇那牌子搞促销特价,所以那第一次吃统一老坛酸菜面还吃的挺香滴😋 这个是别人送的方便面,足足一箱所以得找机会吃掉,上次贴文说过啦哈~ 吃过这个之后,感觉还是那统一的好吃,虽然这个也不差,就是缺了辣味… 我好像记得统一酸菜是带辣味🤔 比较满足我口味🤤🤤
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蒜蓉虾好香啊🤤
很少吃到虾虾🦐的我们,能吃上一回超幸福哇!! 蒜蓉虾,就是完全食材佐料全是蒜蓉,爆炒出来飘香四溢…… 不口水直流才怪😏 可惜不是我搞出来的,是某人在婚庆酒宴上打包回来的😂 我本来都不接收的,我最不喜欢外面酒店打包回来的菜 但听说是干净的,是酒席一桌菜多剩出来滴!别人还没吃滴 那就送来吧!果真是看上去鲜美无敌呀! 咱们两个人就这样一人一筷清口吃光光了~~真的是蒜香浓郁,好好吃哇😋😋
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茭白丝炒蛋
茭白很好吃,有点淡淡的清新气味… 吃在嘴里有一丝丝清甜的味道… 喜欢吃茭白的你是不有同感呢 茭白不仅好吃,还富含丰富的维生素,据说有清热解毒等功效… 如此好食材怎叫人不爱~ 不过营养好又好吃,茭白价位就偏贵了,我们这边超市一般价位都在8块多以上… 我一般就在社区团购买菜多,这次茭白带壳的400克一份三块差两分钱,份量也就这么点>< 所以买的少,听我美妈说茭白属大热食物,吃多上火…
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爱不释口的暖色菜
近来,我家犇犇爱不释口滴一道菜~就是这个红泡椒 当然,他说是真的喜欢吃红泡椒,不仅仅是因为红泡椒炒肉,他和某人时常去外面早餐店里吃拌粉,早餐店里的拌粉常有的一份佐料就是剁红椒 他说那个剁红椒好好吃,叫我也做一些出来拌粉拌面吃,说着说着那表情馋到不要不要滴哈哈~ 我就告诉他,红泡椒这个时候太贵了,要夏季就便宜点 以前我美妈和我时常在家自制剁椒,确实很香很下饭开味🤤
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某人的厨艺越来越渐长…
吃完这份盒饭估计是要增肥的节奏了… 昨晚犇犇从某人那打包一份盒饭上来,我正准备说他的,怎么又打饭上来了,家里我弄饭了,这不是多余吗 结果还没等我开口,犇犇就说我给你打了一份饭上来,咱们一起吃吧! 给我打上来的一份饭两个人吃 明显不是给我的吧去,还想骗我😏 一听就知道是某人弄来给儿子吃的,不过呢,自从学会弄饭后,犇犇吃过几顿他弄的饭,说他的厨艺长进不少了… 就是特喜欢荤菜,几乎每次都是满眼荤食…
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