卤鸭锁骨

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咱们是第一回在家自制卤鸭锁骨,如果是买一份这样滴鸭锁骨要十多块钱呢…

所以之所以,简而言之,就是想吃!但前提是还要省钱,物美价廉懂撒XD~

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这就是买来的鸭锁骨,了了数几… 确实精贵吧… 这给力的是我决定哒:D

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先既时洗干净,然后冷水下锅焯水… 焯水中加入料酒和姜片去腥~

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然后焯水完再次冲洗干净… 将卤大料那些标配丢进去… 八角/桂皮/香叶等等,后来居然没放酱油了,但一样不影响我的卤大餐哈哈~

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十分钟后,锅里的所有鸭锁骨都已经卤熟,颜色也上色到位… 我没放酱油之类的

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其实,超简单卤菜鸭锁骨一份,犇犇说很好吃,全程就是这几步骤而已,抓住了省钱机会,这样一份鸭锁骨特别抢购价只要3.99元,实惠到家了!

香香啊!

卤鸭锁骨 | Ecency