香浓的煎豆腐

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6y

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这次以嫩芹作香料的煎豆腐味道超赞😋 熊孩子边吃边夸… 赞不绝口😂

我也觉得这次弄的豆腐是最好吃的一次,以前弄过两次虽然味道也很好,但这次弄出来的更胜一筹

我想主要原因就是加入了农家小香芹的作用,还有一个原因应该是加了精肉,味道也会更鲜美了~

又有段时间没吃肉了,今天一口气买了近一百块钱的猪肉😂😂 有猪心/五花肉/精肉,三样一起一百多😅😅 本来不想买这么多的,每次去我家小区门口买猪肉,那个猪肉老板就会叫我买这个那个,说照顾实惠你,我总会被他糊弄过去,每个品种一挑就多了😅😅

还好分次用保鲜膜包装好装入冷冻室,即可保存久一些

话说这个千叶豆腐虽然叫豆腐,但其实并不是真正的豆腐

它是以大豆分离蛋白和水为主要原料,食用植物油、淀粉等为辅料,经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品

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就因为这种千叶豆腐比普通豆腐更Q弹爽滑的口感,而且具有超强的汤汁吸收能力,可以做出丰富的烹饪食材,总之是跟豆腐样花样做法无所不能

这次的千叶豆腐比之前切的更薄一点,再加上香煎了一下,味道香浓开味极了~ 鲜嫩又入味,还带辣味哦🤤🤤 开胃下饭没谁了~ 哈哈~~