这一天我们又去 dida 这家店吃饭了，上一次去吃的时候感觉还不错，当时感觉其他店都一般，就又去那儿吃了。前菜和上一次点的是一样的，是无花果啫喱黑芝麻酸奶塔，酸奶很浓郁，但感觉味道有些淡，甜味不浓。饭点的是一份豆米酸汤泡饭，配料十分丰富，有百合瓣、腊肉、泡菜和酸菜，还有红豆，把旁边的酸汤浇在上面，特别开胃美味。
还有一道折耳根包浆豆腐，我比较喜欢吃包浆豆腐，一般店里只要有的话我都会点，外酥里嫩，十分入味，搭配上折耳根碎和辣酱更是香辣可口，回味无穷。主菜是一道炭烤低温猪肋排，这道菜挺好吃的。猪肋排被烤得酥脆可口，底下是特制辣酱，带有云南风味的甜辣口感，上面还有很多蒜碎，增添口感层次。
本来还想点上次吃过的沙葱的，但是这一次没有了，所以就退而求其次，换成了鸡纵菌炝炒黄瓜花，鸡纵菌很鲜嫩，有菌子的独特香气，黄瓜花有一股清甜的味道，脆脆的很清爽解腻。还有一道油炝黄喉，黄喉脆脆的，又有一股韧劲，又有辣椒的香辣味道，不过就是油有点多，吃到最后有些腻。
还加了一道叫做香料撒撒油焖虾的菜，热油焖制后，虾壳变得酥脆，但虾肉依然紧实饱满，并且能最大限度地保证虾的鲜甜口感，再撒上云南风味的香料碎，为这道菜注入了灵魂。饮料是自助的，我们有70元的打酒手环，大概可以打四杯，去尝试了几款，都很不错。
今天的分享就到这里啦，我们下次再见！
