، میری بہن خاندان کے بیکر ہے، تاہم، میں نے اپنے لئے ہدایت کی کوشش کی. اگر میں ایسا کر سکتا تو، کوئی بھی کر سکتا ہے! میں ان کوکیز بنانے سے لطف اندوز ہوں. یہ بہت کم وقت لگ رہا تھا اور آسان تھا. یہ بہت اچھا تھا!
یہاں میں نے یہ کیسے بنایا ہے:
اجزاء:
1/4 کپ آٹا
1/3 کپ مکئی آٹا
175 گرام مکھن
1/3 کپ شبیہیں چینی
1/2 ٹیس وینیلا نکالنے
سب سے پہلے، میں برقی مکھن کا استعمال کرتے ہوئے مکھن اور شاکر چینی ملا. وینیلا نکالنے اور جاری دھندلاہٹ کو شامل کرنے سے میں. پھر میں نے آٹا اور مکئی کا آٹا بھی شامل کیا اور اپنے ہاتھوں سے اچھی طرح ملا. تاکہ یہ سب اچھی طرح سے مل سکے. میں نے آٹا ایک پائپ بیگ میں ڈال دیا اور چھوٹی سی کوکیز کو پائپ کر دیا. میں نے پہلے سے ہی تندور میں کوکیز کو 180 میں پکایا اور آنکھیں رکھی جب تک وہ پکایا گیا تھا، تقریبا دس منٹ تک. میں نے انہیں تار ریک پر ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دیا اور وہ لطف اندوز کرنے کے لئے تیار تھے!