• 2 cucharadas de avena
• 2 cucharadas de aceite o de mantequilla
• 1 huevo
• 3 cucharadas de azúcar
• 6 cucharadas de harina de trigo
• 2 cucharadas de chocolate en polvo
• Vainilla y polvo de hornear.

Intrucciones:

• Bate el aceite con el azúcar.
• Agrega el huevo

• Añade la avena y vainilla

• Incorpora el harina y chocolate, mezcla muy bien.

• Amase con las manos hasta hacer una bola y mete al refrigerador por 15 minutos.

• Prepara bolitas pequeñas y aplánalas

• Engrasa el sartén , coloca las galletas a fuego medio y tape.

• Espera a que se cocinen de un lado y voltéalas para que se cocinen del otro lado por 7 minutos.

Prepare estas galletas de avena y chocolate en cuestión de minutos y sin necesidad de encender el horno, resulto fácil, rápido y quedaron sabrosas.