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Un cordial saludo a todos los que somos amantes del café en esta comunidad de #cinnamoncupcoffe. En esta oportunidad preparé un café helado para experimentar una nueva receta, ya que hace poco visité una cafetería de la cuidad y degusté este tipo de café, de verdad que quedé encantada con el Affogato. Sólo tienes que combinar café expreso y helado de vainilla decorados sea con galletas, frutos secos, o sirope de chocolate si lo deseas y resulta delicioso es ideal para postres y meriendas de la tarde en compañía de amigos o familiares.
A warm greeting to all of us who are coffee lovers in this community of #cinnamoncupcoffe. This time I prepared an iced coffee to experience a new recipe, since I recently visited a coffee shop in the city and tasted this type of coffee, I was really delighted with the Affogato. You only have to combine espresso coffee and vanilla ice cream decorated with cookies, nuts, or chocolate syrup if you wish and it is delicious and ideal for desserts and afternoon snacks in the company of friends or family.
El café Affogato es un delicioso y tradicional postre, el cual se realiza con helado y café espreso. Es muy fácil de preparar y el resultado es un exquisito café frío, refrescante y cremoso. La mayor parte es sólida. Incluso tienes que utilizar una cuchara para comerlo.
Affogato es una palabra italiana que quiere decir hundida o ahogado, dentro de un delicioso expreso. La mayor parte es sólida. Incluso hay que usar una cuchara para comerlo.
Siempre es bueno tener varias opciones a la hora de preparar café, sea frio o caliente siempre sabe a gloria, dependiendo de mi antojo y según el clima, de verdad que hoy quise aventurarme en preparar un rico café frio y refrescar mi calurosa tarde, así que manos a la obra.
The Affogato coffee is a delicious and traditional dessert, which is made with ice cream and espresso coffee. It is very easy to prepare and the result is an exquisite cold coffee, refreshing and creamy.
Affogato is an Italian word meaning sunken or drowned, inside a delicious espresso. Most of it is solid. You even have to use a spoon to eat it.
It is always good to have several options when it comes to preparing coffee, whether hot or cold, it always tastes great, depending on my whim and the weather. Today I really wanted to venture into preparing a delicious cold coffee and refresh my hot afternoon, so let's get to work.
Café instantáneo// Instant coffee
Helado de vainilla // Vanilla ice cream
Sirope de chocolate// Chocolate syrup
2 tazas de agua//2 cups of water
Maní// Peanuts
Lo primero que hice fue preparar el expreso, lo realicé con café instantáneo, en un vaso coloqué dos cucharadas de café y una de agua mezclé muy bien hasta hacer una crema, luego agregué agua caliente, no lleva azúcar porque luego será mezclado con el helado. También lo pueden preparar con café molido desde su cafetera.
Seguidamente preparé dos copas y agregué dos bolas de helado de vainilla, y el café. Generalmente se recomienda verter el café sobre el helado justo antes de servirlo, y comerlo antes de que se derrita.
Por último coloqué maní y sirop, esto es opcional y algunos le agregan licor, pero así lo preferí y el original es sin licor.
Listo mi Affogato , resulto delicioso y de verdad que disfruté probar esta receta sencilla, así que no duden en prepararla y deleitarse con este postre. Recuerden mezclarlo para que se unen el dulce del helado con el café expreso. Definitivamente el café esta presente siempre en mi vida y es una fuente de inspiración.
Ready my Affogato, it turned out delicious and I really enjoyed trying this simple recipe, so do not hesitate to prepare it and enjoy this dessert. Remember to mix it so that the sweetness of the ice cream meets the espresso. Definitely coffee is always present in my life and is a source of inspiration.
@wendyth16
Todos los Derechos Reservados / © Wendy Hurtado
Fotografías tomadas desde mi celular Xiaomi Redmi 9.
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Pictures taken from my Xiaomi Redmi 9A phone.