又好多天没撸面包了,在不撸撸 下半月大降温 可能就更不想玩了,趁上半月还不那么冷,珍惜时间玩玩吧😄
今日做南瓜椰蓉餐包,好像很少做南瓜包的,因为我也没觉得南瓜包口感有啥子特别,其实南瓜包也没啥南瓜味的(也可能是南瓜买的不好)只是颜值上去了😍金黄灿灿,诱惑爱吃包的宝子哈哈~~
这次用的是贝贝南瓜,第一是这瓜水分少 好掌握粉、水比例。在个可能口感比老南瓜略好一丢丢~现在菜场卖的都是外地的老南瓜,真怀念小时候本地的老南瓜口感😍现在的老南瓜和那时的根本 没得比没得比。
一个小贝贝瓜都没用完,成品就这么黄!不过口感也没有比原味椰蓉餐包好吃,瓜买失败了,口感不好!木有淡淡的南瓜香。而且每次做的南瓜包拉丝效果都没有 原味的好,这是不是加了粗粮(南瓜)的原因呢?和南瓜包🎃说拜拜咯~下次换咸口的做。。