玩烘培这么多年,这是第二次买芝士做面包,买的还是干酪(无添加的)不过,依旧是爱不起来。时隔那么久才买第二次,那必须只有一个原因哈,不爱吃这种拉丝的芝士。记得第一次买 是做了披萨……好像也就做过那么一次披萨。蛋糕的那种芝士乳酪我可以接受,芝士片也可以接受,就是不喜这款拉丝的哈哈~~
不过这款包包看上去还是有点可爱的☺奶乎奶乎的裂着“小嘴” 用波兰种做的就是软,也还好它软,不然我当吃烤包子咯~
下午很晚才开始做,一发好后整形结束就放冰箱 隔夜发酵了,不想深夜烤包了,一是 不想熬夜,二是深夜烤出炉一般都是吃不上刚出炉的,太晚了出炉等稍稍降温就放急冻了。隔夜发酵时间刚好,第二天早上烤来做早饭😁
有宝子说吃着香,没吃的宝子说闻着香,我好像一个都没,只吃到了自做的培根香。果然我妈和我一样评价,她也不爱咸口面包。咸口只对肉松的偏爱😍剩下的芝士留着做最爱的肉松包吧,还挺贵的,不能浪费!以后不买了!