Hey hive!
Dear all, Greetings from my home, Venezuela.
I had already told you that I love cooking, I am really passionate about it. Every time I cook for me is a pleasure, it fills me with joy to see the satisfaction in my loved ones. In this post will be the first time that I will talk about food recipes, made at home by me.
This recipe is very particular because I learned to make it from a friend, who at the time was experimenting in the dessert area. From so many days that we talked with coffee there was a day when she wanted to try this recipe but made by someone else and that's how she told me Stephanie I want to share this recipe with you and she ended up very happy and we tasted together this dessert. And now I will share it with you 馃尫
My name is Stephanie Espinoza 
Orange Cake Recipe
INGREDIENTS:
- 200 gr Butter.
- 300 gr Sugar.
- 3 units of eggs.
- 500 gr Flour 000 (Leavening).
- 350 ml orange juice 馃崐.
- Grated Orange zest (optional).
- 2 teaspoons of baking soda
- 1 teaspoon Baking Powder.
-We will need an Aluminum or Silicone Mold of 22cm to pour the mixture of our cake, this mold preferably we will grease it with butter previously before starting to beat the mixture and we will sprinkle it with Wheat Flour the necessary to cover the mold.
We must also preheat the oven to medium heat and when we are incorporating the ingredients, set the oven temperature to 170掳C degrees.
- Note: The process to incorporate the ingredients can be done manually with the help of a kitchen paddle of your preference or with the respective Electric Mixer.
PROCEDURE: Take a bowl and add the butter and beat for approximately 2 minutes
and then add the sugar and continue beating for 5 minutes until you have a creamy mixture,
add the eggs one by one and continue beating,
add the orange zest which is optional and add the baking soda and baking powder
and continue beating and begin to add the wheat flour and then the orange juice in an intercalated manner until the end.
Once the mixture is homogeneous, pour it in the mold of preference and take it to the preheated oven and bake it at 170掳C degrees for 40 minutes. Let stand for at least 5 hours and then serve with your favorite beverage and enjoy your homemade dessert.
Final result:
Friends of hive this has been today's content, I hope you liked it, I would love to read you in the comments. Blessings.
隆Hey hive!
Queridos, saludos desde mi hogar, Venezuela. Ya les hab铆a comentado que amo cocinar, realmente me apasiona. Cada vez que cocino para m铆 es un placer, me llena de alegria ver la satisfacci贸n en mis seres queridos. En este post ser谩 la primera vez que hablar茅 de recetas de comida, realizadas en casa por mi persona.
Esta receta es muy particular porque aprend铆 a realizarla por una amiga, quien en su momento estaba experimentando en el 谩rea de postres. De tantos d铆as que conversamos con caf茅 hubo un d铆a en el que ella quer铆a probar esta receta pero elaborada por otra persona y as铆 fue como ella me dijo: Stephanie quiero compartir contigo esta receta, y ella termin贸 muy contenta y degustamos juntas este postre. Y ahora yo la compartir茅 con ustedes.馃尫
Mi nombre es Stephanie Espinoza
Receta de Torta de Naranja
INGREDIENTES:
- 200 gr Mantequilla.
- 300 gr de Az煤car.
- 3 unidades de Huevos.
- 500g Harina 000 (Leudante).
- 350 ml zumo de Naranja 馃崐
- Ralladura de la c谩scara de Naranja (opcional).
- 2 cditas de Bicarbonato
- 1 cdita Polvo para Hornear.
Necesitaremos un Molde de Aluminio o de Silic贸n de 22cm para vertir la mezcla de nuestra torta, este molde de preferencia lo vamos a engrasar con la mantequilla previamente antes de comenzar a batir la mezcla y lo vamos a espolvorear con Harina de Trigo la necesario para cubrir el molde.
Tambi茅n debemos precalentar el horno a fuego medio y ya cuando estemos incorporando los ingredientes colocar la temperatura del horno a 170掳C grados.
- Nota: El proceso para incorporar los ingredientes puede ser manual con ayuda de una paleta de cocina de su preferencia o con la respectiva Batidora El茅ctrica.
PROCEDIMIENTO: Tomaremos un bowl y colocaremos la mantequilla y batiremos por aproximadamente 2 minutos.
Luego agregamos el az煤car y continuamos batiendo por 5 minutos hasta tener una mezcla cremosa.
Continuamos agregando los huevos de uno en uno y vamos batiendo.
Colocamos la ralladura de Naranja que es opcional y agregamos el bicarbonato y el polvo para hornear.
Seguimos batiendo y comenzamos a agregar la harina de trigo y luego el zumo de naranja de manera intercalada hasta finalizar.
Ya teniendo la mezcla homog茅nea la vertemos en el molde de preferencia y llevamos al horno previamente precalentado y horneamos a 170掳C grados por 40 minutos. Dejar reposar m铆nimo 5 horas y luego servir con la bebida de preferencia y a disfrutar su postre hecho en casa.
Resultado Final:
Amigos y amigas de hive este ha sido el contenido del d铆a de hoy, espero les haya gustado, me encantar铆a leerlos en los comentarios. Bendiciones.
饾棫饾椀饾棶饾椈饾椄 饾槅饾椉饾槀 饾棾饾椉饾椏 饾椏饾棽饾棶饾棻饾椂饾椈饾棿
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The images belong to me, they were taken with my Redmi 7 cell phone.
Credits to the PicsArt application, used to edit the cover.