How to cook delicious eggplant with green chilli

silvia(69)
Published in
#food
Words
498
Reading
3 min
Listen
Play
9y

TWO LANGUAGE ENGLISH AND INDONESIA

ENGLISH LANGUAGE


Hello all...!!!

Today I want to share recipe with you : How to cook delicious eggplant with green chilli



this food looks simple but it feels very delicious, this food when we eat mixed with rice to make it delicious and this is also a side dish of rice to increase our appetite

Have you ever tried to cook a meal like this, if you have not, you should try it, I guarantee you will love the delicacy of the flavors you get from this food

How you want to try it, Here are the ingredients and how to cook.


INGREDIENTS
THE MAIN INGREDIENTS :
  • 500 grams of eggplant
  • 25 grams cooking oil
  • 1/2 cup of water
  • 1/2 tablespoon sugar
  • 1/2 tablespoon salt
  • Flavoring to taste

INGREDIENTS ARE SLICED :
  • 2 cloves Shallot
  • 1 cloves garlic

INGREDIENTS ARE MASHED :
  • 10 green chilli
  • 10 cayenne pepper
  • 4 cloves Shallot
  • 4 cloves garlic
  • 1 tomato


HOW TO MAKE :
  • clean up all the ingredients then cut according to taste and rinse thoroughly
  • then fry the eggplant until cooked

how to make sauce :
  • Set skillet
  • heat the oil
  • stir-fry until fragrant slices of material
  • enter materials are mashed
  • wait minute while stirring
  • enter sugar
  • enter water
  • add salt and flavorings to taste
  • in cook 10 minutes while stirring
  • enter fried eggplant
  • in cook 3 minutes while stirring
  • Finished
  • Mix with rice when we enjoy it

This recipe I wrote in aceh indonesia
You like it follow me silvia@silvia Thank you very much

INDONESIA LANGUAGE


Halo semua...!!!

Hari ini saya ingin berbagi resep dengan Anda : Cara membuat terong sambal hijau yang lezat



makanan ini terlihat sederhana tapi rasanya sangat lezat, makanan ini saat kita makan dicampur dengan nasi agar lebih enak dan ini juga lauk nasi untuk menambah nafsu makan.

Pernahkah Anda mencoba memasak makanan seperti ini, jika belum pernah, anda harus mencobanya, saya jamin anda akan menyukai kelezatan rasa yang anda dapatkan dari makanan ini.

Bagaimana anda ingin mencobanya, Berikut adalah bahan dan cara memasaknya :


BAHAN YANG DIPERLUKAN
BAHAN UTAMA :
  • 500 gram ikan
  • 25 gram minyak goreng
  • 1/2 cangkir air
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok makan garam
  • Penyedap rasa secukupnya

BAHAN YANG DI IRIS :
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih

BAHAN YANG DIHALUSKAN :
  • 10 cabai hijauh
  • 10 cabai rawit
  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 tomato

CARA MENGOLAHNYA :
  • Bersihkan semua bahan lalu potong sesuai selera dan bilas sampai bersih
  • kemudian goreng terong sampai matang

Cara membuat sambalado :
  • siapkan wajan
  • Panaskan minyak
  • Tumis sampai irisan harum bahan
  • Masukkan bahan yang dihaluskan
  • Tunggu sebentar sambil diaduk
  • Masukkan gula pasir
  • Masukkan air
  • Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya
  • Di masak 10 menit sambil diaduk - aduk
  • Masukkan terong yang sudah digoreng
  • Di masak 3 menit sambil diaduk - aduk
  • Selesai
  • Campur dengan nasi saat kita menikmatinya

resep ini saya tulis di aceh indonesia
Kamu menyukainya ikuti saya silvia@silvia terima kasih banyak

How to cook delicious eggplant with green chilli | Ecency