안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다!! :)
하루에 한잔 정도 커피를 마시곤 했는데
언젠가부터 커피를 마시면 두통이 오고 잠이 오질 않아요.
카페인 부작용 이라고 하더라구요.
그래서 요즘은 커피를 대신해 이런 저런 차를 마시곤 합니다.
그런데 오늘처럼 이렇게 날씨가 좋은날은
시원한 마끼아또 한잔 하고 싶은 맘이 간절해지네요!!!
하지말라는건 왜 이렇게 하고 싶은걸까요!! ㅎㅎㅎ
역시 사람은 변하지 않나봅니다!!! ㅎㅎㅎ
언젠가 아빠 엄마가 회가 드시고 싶다고 해서
배달 주문을 해드렸는데 많이 남기셨더라구요~~
그래서 남은 회로 만들어본 회덮밥입니다. ^^
재료: 회 (광어, 참치, 연어 취향껏 사용 가능), 양상추 조금, 날치알,
취향에 따라 편썬 마늘, 파, 채소 다양하게 사용하셔도 좋아요.
초장: 고추장 3큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 마늘 0.5큰술, 깨소금 1큰술
요리 과정이 없습니다. ㅎㅎㅎ
그릇에 깨끗이 씻은 야채를 밑에 깔고 위에
회를 올리고 날치알 김가루
조금 뿌려주신후 참기름 둘러 주세요!!~ 끝!!!!
양껏 밥을 올려 초장을 올리고 맛나게 비벼 드시면 끝!!!!!
초장은 시판 초장 사용하셔도 되고
위에 초장 레시피대로 만드셔도
그럴듯한 맛이 나는 초장이 완성됩니다!!!
나가서 사먹으면 회덮밥 비싸잖아요!~
밥은 따로 내주셔야해요~
따뜻한 밥을 밑에 두면 야채가 물러질수 있으니
먹기 직전에 비벼주세요!!!
미소 된장국도 얼른 만들어 함께 내봤어요~~
신선한 회 한접시와 채소로 집에서 이렇게 해먹는것도
아주 괜찮겠지요??!! ^^
야무지게 비벼서 맛있게도 냠냠!!!! ^^
오늘도 이렇게 간단하게 맛있는 한끼를 만들어봤습니다!!!
즐거운 목요일밤 보내셔요!!~~~