안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다!~ :)
하루 사이 스달 가격이 엄청 뛰어 어느때보다
kr이 활기가 넘치는것 같네요!~ ^^
올초만해도 항상 만원 언저리에 있던 스달 가격이라
그에 비하면 한참 못미치긴 하지만
그래도 붉은 색으로 물든 시세창을 보니 기분이 좋네요!!
오늘은 미세먼지도 없어서인지 기분도 업!!!
스팀, 스달도 업!!!
아주 기분 좋은 하루임에 분명 하네요!!~ ^^
오늘은 마늘종과 새우를 이용한 반찬과 볶음밥을 만들어봤어요!~
마늘종새우볶음
재료: 마늘종, 마른새우
양념장: 간장 3큰술, 올리고당 1.5 큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술, 깨
하나. 마늘종은 깨끗이 씻어 끓는물에 소금 0.5작은스푼을 넣은
물에 데친후 찬물에 헹궈 준비합니다.
둘. 새우는 체에 받쳐 부스러기등 불순물을 한번 제거 하고
팬에 한번 볶아낸후
한번더 체에 받쳐 부스러기를 제거해주세요.
셋. 팬에 새우와 마늘종 그리고 미리 섞어준비한 양념장을 넣고
쉐끼쉐끼 해주면 끝!!!
마늘종새우볶음밥
재료: 마늘종 조금, 파 조금, 달걀 2개, 새우 조금, 간장 1큰술, 미림 1큰술
하나. 파와 마늘종은 종종 썰어 준비하고 새우도 한입 크기로
잘라 준비하세요.
둘. 팬에 기름을 두르고 달걀 두개를 넣어 스크럼블 에그를 만들어요.
셋. 팬에 기름을 두른후 다진 파를 넣어 파기름 만든후
마늘종과 새우를 넣고 볶아줍니다.
(이때 미림 한큰술 넣어 함께 볶아주세요!!!~)
넷. 새우가 익어갈때쯤 밥과 미리 만들어놓은 스크럼블과
간장을 넣어 함께 볶아주세요!~
볶음밥 간은 굴소스, 간장, 소금, 후추등 취향대로 해주시면 됩니다!~
마지막으로 참기름 한방울과 깨를 넣어 마무리!~ (생략가능!)
아까 만들어놓은 마늘종볶음과 함께 내봅니다.
나의 사랑 새우로 하트도 만들어봤어요!~
고급진 하트!!!! ㅋㄷㅋㄷ
아삭 아삭 씹히는 마늘종의 식감과 탱글탱글 새우가 아주
그만입니다!!!~
오늘도 전 이렇게 또 하나의 볶음밥을 완성합니다!!!! ㅎㅎㅎ
맛있게 먹을일만 남았군요!!!~ ^^
밤엔 반가운 비 소식이 있네요!!!~
퇴근길 우산 꼭 챙기세요!!~~
내일 로사포차에서 만나요!!!!~