Good afternoon, blog friends, how are you? Here I am again. As you know, I love cooking, but sometimes I also make quick and simple dishes. Today, I'll show you some delicious foods I ate this week鈥攁 foodie's tour! First, there's a sandwich I made for my husband and I, a focaccia with mozzarella, cooked ham, and pepper. Unfortunately, I didn't take many photos, but it's delicious. Adding pepper, mozzarella, and ham is a real treat. It's super easy to make and quick to reheat in the oven! Then I made a dish just for myself because my husband hates them. I bought a chicken liver sauce, cooked it with three tablespoons of oil, and a baguette. Then I basically made a dinner of baguette and chicken liver sauce. I thought it was delicious, and I often make it this way when I'm alone and don't feel like cooking!
Buenas tardes, amigos del blog, 驴c贸mo est谩n? Aqu铆 estoy de nuevo. Como saben, me encanta cocinar, pero a veces tambi茅n preparo platos r谩pidos y sencillos. Hoy les mostrar茅 algunas comidas deliciosas que com铆 esta semana: 隆un recorrido gastron贸mico! Primero, un s谩ndwich que prepar茅 para mi esposo y para m铆: una focaccia con mozzarella, jam贸n cocido y pimienta. Lamentablemente, no tom茅 muchas fotos, pero est谩 delicioso. A帽adir pimienta, mozzarella y jam贸n es una verdadera delicia. 隆Es s煤per f谩cil de preparar y se calienta r谩pidamente en el horno! Luego prepar茅 un plato solo para m铆 porque a mi esposo no le gustan. Compr茅 salsa de h铆gado de pollo, la cocin茅 con tres cucharadas de aceite y una baguette. B谩sicamente, prepar茅 una cena a base de baguette y salsa de h铆gado de pollo. Me pareci贸 deliciosa, 隆y a menudo la preparo as铆 cuando estoy sola y no tengo ganas de cocinar!
But as you can see, I still cook from time to time. A few days ago I wanted a healthy meal, so I cooked a small zucchini soup. I assure you, it doesn't take much and is a really simple and healthy dish. Just take the zucchini, wash it, cut it into slices, and cook it for about twenty minutes in a pot with vegetable broth. Then add the small pasta, which cooks in a few minutes. It's a simple soup, perfect even for those who need to eat lightly. Well, I love soups in all seasons, even in summer!
Pero como ven, todav铆a cocino de vez en cuando. Hace unos d铆as me apetec铆a una comida sana, as铆 que prepar茅 una sopa de calabac铆n. Les aseguro que no lleva mucho y es un plato muy sencillo y saludable. Solo hay que lavar el calabac铆n, cortarlo en rodajas y cocinarlo durante unos veinte minutos en una olla con caldo de verduras. Luego se a帽ade la pasta, que se cuece en pocos minutos. Es una sopa sencilla, perfecta incluso para quienes necesitan comer ligero. 隆Me encantan las sopas en cualquier 茅poca del a帽o, incluso en verano!
And in fact, as you can see below, I'm not finished with the soups. I found a delicious one that's ready in ten minutes: a spinach soup. My husband hates spinach too, and I eat it when I'm alone. Adding some bread to this ready-made soup makes it even better. And then there's a great classic: spring rolls. I get them at a supermarket nearby, but they're not the usual vegetable ones; they also have chicken inside, and they're delicious. I could eat tons of those. So, here are some of my weekly meals. See you soon, blogging friends, with more delicious foods!
Y de hecho, como pueden ver m谩s abajo, a煤n no he terminado con las sopas. Encontr茅 una deliciosa que se prepara en diez minutos: una sopa de espinacas. A mi esposo tampoco le gustan las espinacas, y yo las como cuando estoy sola. A帽adirle un poco de pan a esta sopa preparada la hace a煤n mejor. Y luego est谩 un gran cl谩sico: los rollitos de primavera. Los compro en un supermercado cercano, pero no son los t铆picos de verduras; tambi茅n tienen pollo por dentro, y est谩n riqu铆simos. Podr铆a comer much铆simos. As铆 que, aqu铆 les dejo algunas de mis comidas semanales. 隆Nos vemos pronto, amigos blogueros, con m谩s recetas deliciosas!
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