新そばはかけでもうまかった。

もりかけより今は桜を見る会だろ？とかそういう話ではなくw

先日、生活クラブ生協に注文してた新蕎麦の生麺が届いたので、せっかくの新そばだしもりかざる蕎麦でいただこうと思いきや、ちょっと寒い日が続いて躊躇してたら消費期限が迫って来て、その日も寒かったので思い切ってかけそばに。

一応昆布や煮干しで出汁とって、油揚げに人参や大根、そしてたくさんあったネギなどにみりんと醤油で味付けて。あと寒くて失敗した温玉というか、生暖かい生卵のせw

やっぱりかけでも美味しいんですね、新そば。