Tomates Gratinados
Ingredientes:
5 tomates Grandes sal a tu gusto
1 taza de pan tostado y rallado aceite
Preparación:
Los tomates se pelan y se cortan en rodajas. En una fuente para horno aceitada se coloca una camada de rodajas de tomate, otra de pan rallado, se sazona con sal y se rocía con un poco de aceite, siguiendo así hasta terminar los ingredientes, cuidado que la última capa sea de pan rallado rociado con aceite. Se lleva al horno moderado por unos 25 minutos.
