Hello friends, greetings! I hope you’re all doing great. Today I want to share a delicious recipe for mango gelatin—a very natural and healthy version you can make at home. I hope you really enjoy this recipe!

The ingredients are as follows:

• Mango

• Milk: 120 g

• Water: 120 ml

• Unflavored gelatin: 30 g

Step-by-Step

1

Soak the gelatin in 120 ml of water for 10 minutes.

Next, peel and cut the mango into pieces and add them to the blender.

2

Once we’ve added the mango pieces to the blender.

3

Next, add a glass of milk to the blender and blend.

4

Next, strain the mixture to prevent the fiber or pulp from giving the gelatin an undesirable texture. Then pour the liquid into a bowl.

5

Next, we heat the gelatin in a double boiler or over low heat, and once it comes to a boil, we quickly add it to our mixture.

Then refrigerate! After 20 to 30 hours, our gelatin should be set!

Thanks my friend!

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The images are my own
Translator: DeepL Translator

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Hola amigos, saludos espero que esten muy bien. Hoy quiero presentarles una deliciosa receta de gelatina de mango desde una forma muy natural y sana para poder hacer en casa, espero que les guste mucho esta receta!

Los Ingredientes son los siguientes

• Mango

• Leche 120 gr

• Agua 120 ml

• Gelatina sin sabor 30 gr

Paso a Paso

1

Debemos de hidratar la gelatina en los 120 ml de agua por 10 minutos.

Luego procedemos a pelar y cortar los trozos de mango y echar estos en la licuadora.

2

Una vez que añadimos los trozos de mango a la licuadora.

3

Luego debemos agregar un vaso de leche en la licuadora y procedemos a licuar.

4

Seguidamente procedemos a colar la mezcla para evitar que la fibra o la hilacha dejen una textura no deseada para nuestra gelatina. Luego vertemos el liquido en un bol.

5

Luego pasamos a baño de maria o a fuego lento la gelatina y una vez que esta hierva pasamos rápidamente a nuestra mezcla.

Luego llevamos a refrigeración! y a los 20 o a la 30 hora ya debemos de tener formada nuestra gelatina!

Gracias a migos!

Las imagenes me pertenecen

Traductor: Deepl Traslator