Hola amigos les enseñaré un postre sencillo de hacer y muy saludable . Algunos de los beneficios de la mora son: antioxidante, ayuda al sistema inmunológico, fuente de glucosa saludable, una fuente de proteína, protege nuestro cerebro y es eficaz contra la irritación.
INGREDIENTES:
500 gramos de mora
4 cucharadas de maizina
8 cucharadas de azúcar.
5 vasos de agua
Preparación:
licua las mora con agua y azúcar
Cuele el jugo de la mora y separe un vaso de jugo para usarlo en la mermelada.
El jugo de mora se licua con las 4 cucharadas de maizina.
La mezcla se cocina a fuego lento y se bate constantemente hasta que hierva y esta mezcla se espesa.
- Espere a que se enfríe para llevarlo al refrigerador y déjelo por 12 horas.
Preparación de la mermelada de mora:
Hierva un vaso de jugo de mora con 2 cucharadas de azúcar y una pizca de maizina y espere a que se espese.
Para la decoración, use moras, hojas de menta y mermelada de moras.