Greetings foodie friends, today taking advantage that I have some protein left over from lunch I wanted to make these delicious tomatoes stuffed with meat, cheese and basil. I really like the combination of tomato with meat, but in this presentation I had not done it, this is a quick and easy recipe, I show you how to prepare it.

Saludos amigos de foodie, hoy aprovechando que me quedo algo de proteína del almuerzo quise realizar estos deliciosos tomates rellenos con carne, queso y albahaca. A mí me gusta mucho la combinación del tomate con carne, pero en esta presentación no la había hecho.Esta es una receta rápida y sencilla, te muestro su preparación

Ingredients

Ground beef stew
1 egg
Grated white leftover
White basil leaves
Salt

Ingredientes
Guiso de carne molida
1 huevo
Quedó blanco rallado
Hojas de albahaca blanca
Sal

Preparation

Preparación

Step 1

Paso 1

To start this tasty recipe, take the tomatoes, wash them very well and remove a piece at the bottom so that the tomato can stand up, then remove the top.

Para empezar esta rica receta, tome los tomates lave muy bien y quite en la parte de abajo un pedazo para que el tomate se pueda sostener, luego quite la parte de arriba.

Step 2

Paso 2

I proceeded to remove the filling from the tomato with the help of a spoon and reserve all the tomato filling.

Procedí a quitar el relleno del tomate con ayuda de una cuchara y reserve todo el relleno del tomate

Step 3

Paso 3

Here I began to fill each of the tomatoes with a spoonful of ground beef stew.

Aquí empecé a rellenar cada uno de los tomates con una cucharada de guiso de carne molida

Step 4

Paso 4

I beat the egg, add salt and a little cheese, and add this to each tomato.

Batí el huevo, coloque sal y un poco de queso, esto se lo incorpore a cada tomate.

Step 5

Paso 5

On top place grated white cheese and finely chopped white basil leaves.

En la parte arriba coloque queso blanco rallado y hojas en finos trozos de albahaca blanca

Step 6

Paso 6

Place in a small round pan and bake for only 10 minutes.

Coloque en una bandeja redonda pequeña y lleve a hornear por solo 10 minutos.

Step 7

Paso 7

With the leftover tomato filling, place basil leaves, oil, vinegar and salt. This will serve as a bed for the stuffed tomatoes.

Con el relleno que sobró del tomate, coloque hojas de albahaca, aceite, vinagre y sal . Esto servirá de cama para los tomates rellenos

Final Result

Resultado Final

Delicious tomatoes stuffed with meat that serves as a garnish for any meal.

Delicioso tomates rellenos con carne que sirve como contorno para cualquier comida

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By @ylich

I bid you farewell and see you at a later date.
Photographs are my property
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Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
Fotografías son de mi propiedad
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