Minggu lalu adalah minggu yang sangat panjang buat keluarga kami.
Dimulai dengan Pak Suami yang mengunjungiku ke Jakarta karena sakit. Trus baru sehari balik dari Jakarta, anakku yang kecil harus operasi usus buntu. Dengan keadaan yang masih dalam masa pemulihan akupun balik ke Balikpapan. Penerbangan yang seharusnya jam 18.20 WIB baru berangkat jam 2.00 WIB dini hari!
Dengan kondisi fisik yang kurang fit, kurang istirahat dan masih harus camping di RS untuk recovery si kecil setelah operasi membuat proses recoveryku serasa berjalan sangat lambat. Syukurnya Sabtu pagi anakku sudah boleh keluar dari Rumah Sakit.
Sebelum balik ke Jakarta, sebagai emak-emak sejati nyiapin segalanya. Mulai dari beberes rumah, tanaman, masak, bersih-bersih. Untung punya suami yang siaga setiap saat dan partner yang sangat kooperatif. Thanks Pak Suami...
Tetiba pengen ikan asin untuk dimasak dihari minggu. Setelah masak rawon dan telur asin, Bu Istri ambil ulekan untuk ngulek bumbu ikan asin, pedas dan manis. Yuksss simak bahan dan caranya
Bahan:
Cara:
Gampang kaaaan...?
Ternyata menu ini cukup membuat Bu Istri merasa sehat kembali. Apalagi setelah itu nge teh sambil liat tanaman dan rumah yang sudah rapi
Yuuuk bahagia dengan cara kita masing-masing