Hello Happy Day Hive community, Merry 🎄 Christmas 🎄
It's been a while since I've been here because of school work and well the internet failure that never stays behind.
However, this Christmas there is a little more time and I have taken several recipes that little by little I will upload here.
Today I bring you a recipe for a cold lemon cake. The ideal thing about this cake is that you can make it without needing gas, few ingredients and the best of all is that the more days you spend, the tastier the cake becomes.
🍋Ingredients:
Two packages of Maria cookies
395 g of condensed milk
500 ml of milk
Two lemons
🍋Utensils:
A plastic mold
A lemon squeezer
Two spoons
Two plastic cups of approximately half a liter
Knife
Grater
🍋Preparation
The first step is to squeeze the juice of two lemons into a glass, remove the seeds from the juice. And grate the peel of a lemon
Then in a cup add 2/3 condensed milk and gradually add the juice of the lemons the amount of juice will depend on how acidic you want the cake to be. Then add the lemon zest
In another container you will mix a third of the condensed milk with the liquid milk
Now in the plastic mold, we will put the mixture of condensed milk with lemon in the base of the mold.
We put a layer of Maria cookies and bathe it in the mixture of milk and condensed milk.
Then we put another layer of Maria cookies, and we will do this until the mold is full.
We cover it and proceed to put it in the refrigerator for at least 24 hours.
Then we can serve and enjoy 🍋💚 the more days the more flavor it will have
Happy Holidays community
Hola Feliz Día comunidad Hive, Feliz 🎄 Navidad 🎄
Hace tiempo que no pasaba por aquí por las ocupaciones del colegio y bueno la falla de internet que nunca se queda atrás.
Sin embargo estas Navidades hay un poquito más de tiempo y he tomado varias recetas que poco a poco irá subiendo por acá.
Hoy les traigo una receta de una torta fría de limón lo ideal está torta es que tú puedes hacerlo sin necesitar gas, pocos ingredientes y lo mejor de todo es que mientras más días pases, más sabrosas se pone la torta.
🍋Ingredientes:
Dos paquetes de galleta María
395 g de leche condensada
500 ml de leche
Dos limones
🍋Utensilios:
Un molde de plástico
Una exprimidor de limones
Dos cucharas
Dos tazas plásticas de aproximadamente medio litro
Cuchillo
Rallador
🍋Preparación
El primer paso va a ser exprimir el jugo de dos limones en un vaso, se le retiran las pepitas al jugo. Y rallas la concha de un limón
Luego en una taza se agregan la 2/3 leche condensada y se le va agregando poco a poco el jugo de los limones la cantidad de jugo va a depender de qué tan ácido quieres que quede la torta. Luego le agregas la ralladura de limon
En otro envase vas a mezclar un tercio de leche condensada con la leche líquida
Ahora en el molde plástico, vamos a poner la mezcla de leche condensada con limón en la base del molde.
Ponemos una capa de galletas María y la bañamos en la mezcla de leche y leche condensada.
Luego ponemos otra capa de galletas María, y así iremos hasta completar el molde.
Lo tapamos y procedemos a meter en la nevera mínimo por 24 horas.
Luego podemos servir y disfrutar 🍋💚 mientras más días más sabor tendrá
Felices Fiestas comunidad
