Salut Aujourd’hui, je vais vous présenter un plat facile que ma mère faisait Souvent, c’est le riz au poulet.
(Voici ses ingrédients :
-3ou4 morceaux de poulet
-250g de riz
-1 oignon
-2ou 3 gousses d’ail
-1tomate -1 carotte
-un verre de pois chiche
-1c.à s de tomate concentrée
-sel,poivre noir, 1càs de paprika
-1/2 c à café de piment doux
-4ou 5 c à soupe d’huile
Dans une cocotte ,faites chauffer l’huile et faites revenir l’oignon haché, L’ail haché, les morceaux de poulet et laissez mijoter , ensuite ajoutez 1 carotte coupée en petit dé, les pois chiche et la tomate rapée puis Ajoutez les épices , l’huile et la tomate concentrée , couvrez avec 1l D’eau et laissez cuire jusqu’à ce que le poulet soit cuit. Faites bouillir le riz dans 1l d’eau salé et à mi-cuisson retirez –le et Versez-le dans la sauce du poulet et laissez-le terminer sa cuisson à feu Doux.
Et bon appétit
Si ce plat vous a plu upvote and resteem
merci
