Oatmeal cream [ENG/ESP]

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For a good breakfast, what better way than to start with a delicious bowl of oatmeal. I hadn't had it in a long time; in fact, it's the first time I've made it this way, and it turned out really tasty, super creamy and thick.

Happy Women's Day, my fellow foodies; what better way to celebrate than with a delicious meal.

This creamy oatmeal is great for breakfast, but we can also enjoy it for dinner.

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INGREDIENTS: 👇 1 cup rolled oats 1 cup water cloves or cinnamon sticks 1 cup plant-based milk

PREPARATION:

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The first thing I did was simmer the oats with water, let them soak for a while with the cloves or cinnamon, whichever you prefer.

Next, we'll add the milk.

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Let it cook a little longer; stir it so it doesn't stick. As it cooks, you'll see how it thickens.

And that's how we get our delicious and nutritious oatmeal. You can add a touch of brown sugar or stevia, which is what I do, because I can't eat much sugar.

But for those who can, you can add as much regular sugar as you like, and even regular milk, hehe.

Well, I wish all you super powerful, entrepreneurial, and expert cooks at Hivers a wonderful day. 😜

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SPANISH VERSION

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Para un buen desayuno, qué mejor forma que comenzar comiendo una rica crema de avena. Hace mucho que no la probaba; de hecho, es la primera vez que me la preparo así, y quedó muy rica, lo mejor super cremosa, bien gruesa.

Feliz Día de la Mujer, mis chicas amantes del buen comer; qué mejor forma que compartir este día con una rica comida.

Esta cremita de avena,sirve de desayuno, pero también la podemos degustar en la cena.

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INGREDIENTS: 👇 1 taza de avena en hojuelas 1 taza de agua clavos de olor o canela en ramas 1 taza de leche vegetal

PREPARATION:

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Lo primero que hice fue cocinar a fuego lento la avena con agua, dejar que se remoje, un rato, con los clavos de olor o canela, como a ustedes les guste.

Seguidamente, le vamos a ir añadiendo la leche.

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Vamos a dejar que se cocine otro rato más; hay que remover, para que no se nos pegue, a medida que se va cocinando, verán cómo va quedando espesa.

Y de esta manera nos queda nuestra rica y nutritiva avena, pueden añadirle un toque de azúcar morena o stevia, en mi caso, de esta manera, porque no puedo consumir mucha azúcar.

Pero para quienes sí, pueden agregarle la cantidad que deseen de azúcar normal, e incluso leche normal, jeje.

Bueno, deseo que pasen un excelente día todas las mujeres Hivers, super poderosas, emprendedoras y expertas en la cocina. 😜