누룩 띄우기 누룩은 우리술(전통주)을 발효시키는 발효제(효모, 이스트)입니다. 이화곡은 이화주라는 술 누룩이고, 백수환동곡은 백수환동주라는 술 누룩입니다. 이화곡 5일 이화곡으로 빚는 술은 이화주입니다, 이화주는 죽같이 농도를 걸죽하게 만들어 완성합니다, 완성된 이화주는 숟가락으로 떠 먹거나 찬물에 타서 마시거나(여름), 따듯한 물에 타서 마십니다(겨울).

큐레이션 보상? 스팀잇에는 아직도 모르는 것 투성입니다. 늘 제 지갑에는 저자 보상만 체크되었습니다. 헌데 오늘 아침 큐레이션보상이 2개나 체크되어 있습니다. 큐레이션 보상이 뭘까요? . . 링크를 열어보니 @yhoh 님과 @armdown 님 글이 보입니다. 왜 이 글들이 링크되어 있으며 이 글들의 링크와 함께 큐레이션 보상이 체크되어 있는 걸까요?

이 링크의 글을 먼저 읽어주세요 참여방법 참여할 스팀을 Saving Account로 전송합니다. 이 글에 참여하신 구좌 수를 댓글로 남깁니다. 참여신청은 3월 10일까지입니다. 유의사항 스팀마노 3월분 운영기간은 3월 11일부터 4월 10일까지입니다. 구좌 단위는 10,000 STEEM 입니다. 기간 내에 인출하면 유효구좌로 인정되지 않습니다. 신청과 관계없는

스팀마노는 순수한 스팀 투자자들을 위한 프로젝트로서 마스터노드와 비슷하게 일정량의 스팀을 보관하고 있으면 보상을 주는 인센티브 시스템입니다. 현재는 커뮤니티 차원에서 실험적인 시도를 하고 있으나 잘 정착이 된다면 스팀 전체적인 시스템에 적용이 되도록 추진할 계획입니다. 관련 포스팅 유동성 스팀마노는 스팀파워와 다르게 Saving account (예금)에 저장토록

이화주 이화곡이라는 누룩으로 배꽃처럼 하얀 이화주를 담습니다, 이화주는 죽처럼 떠먹는 술입니다, 이화곡 이화주 ![EEDBD0C9-4A5F-4315-8408-CADE0830D203.jpeg]( 복분자 이화주 녹차 이화주 이화주 패키지 이화주 막걸리 버전 이화주 청주 버전

오곡밥과 보름나물 내일은 정월 대보름입니다. 오곡밥과 나물 9가지를 해 먹는 풍습이 있지요. 오곡밥 오곡밥은 곱창김을 살짝 구워 싸먹으면 고소, 향긋하지요. 9가지 나물 나물을 한 가지씩 맛 보고 나물 중에 가장 좋아하는 무나물로 마지막 젓가락질을 하면 적당히 부드럽고 무른 식감이 좋습니다. 기름에 무친 나물이 적당히 느끼하면 청양고추 불려 갈은 열무물김치를

These are the most scrumptious home made donuts and my son and his friends line up at my door after school when they smell them from my kitchen. Follow the directions carefully and you will have a wonderful

3일 이화곡 흰줄곰팡이가 소복합니다. 곰팡이가 이뻐 보이는 것이 누룩입니다. 3일 백수환동곡 찬 곡물 녹두의 성질이 드러납니다. 흰곰팡이가 점. 점. 점이 보입니다. 같이 읽으면 좋은 글, 연관된 글입니다. 이화곡 백수환동곡

한창 장 담을 철입니다. 00시에서 200명 장 담기를 하네요. 산분해간장 먹지 말자는 캠페인을 함께 합니다. 헌데 메주가 ... 부패한 이 메주로 장을 담는다니 ... 도대체 00시에는 메주 볼줄 아는 사람이 한 명도 없나요? 놀라운 것은 위의 메주 사진을 떡하니 쌓아놓고 주최자들이 사진을 찍었으니 말입니다. 산분해간장 먹지 말고 부패균을 먹자는 이 해괴한

Communities (이하 “커뮤니티스”)는 스팀 로드맵에 계획된 기능으로 포스팅이나 유저에 대한 관리기능을 강화하는 업데이트입니다 (자세한 내용은 communities.md 를 참조하세요). 이 포스팅에서는 커뮤니티스에 대한 간단한 소개와 예상되는 기능들에 대해서 설명드리고자 합니다. 들어가기 전에 한 가지 알고 넘어가야할 점은 커뮤니티스는 off-consensus,

어란 숭어 알로 소금어란, 간장어란을 만들기 시작한 지 만 7년이 되었습니다. 소금어란 만드는 과정입니다. 숭어 알 꺼내기 핏물 제거하기 소금에 절이기 말리기 어란은 무, 파흰부분, 아보카도, 차즈기, 잣, 멜론, 올리브 등과 잘 어울립니다.

1일차 이화곡과 백수환동곡 누룩상자 밖은 찬기가 가신정도입니다. 두껑을 살포시 열면 따듯합니다. 미생물이 자리잡기 시작했다는 뜻입니다. 비교 이화곡 백수환동곡

흑맥주?! 흑맥주라고 하면 어떤 맥주가 떠오르나요? 검은색의 맥주, 일반적인 라거가 아닌 맥주. 브랜드로 따지자면, 기네스 드래프트나, 코젤 다크를 흔히 떠올릴 것입니다. 기네스 트래프트(guinness draught) / 상면 발효 (Ale) / 스타일 : Stout 코젤 다크(Kozel Dark) / 하면 발효(lager) / 스타일 : Munich Dunkel

파워다운 방법 지갑 - 스팀파워 옆 OOO STEEM 클릭 파워다운 클릭 파워다운 목표량 입력 파워다운 클릭 지갑에 파워다운 중이라는 게 표시됩니다. 7일 뒤, 일주일 간격으로 목표량의 1/13씩 파워다운 됩니다. 주의 스팀파워 보유량이 1300이고 100STEEM만 파워다운할 생각이라면 목표량을 1300으로 입력하고 일주일 뒤에 100STEEM이 파워다운되면

백수환동곡 백수환동곡은 백수환동주를 빚기위한 누룩이다. 백수-흰머리를 환동-어린아이 머리카락-검은머리로 바꾸는 누룩/술이다. 우리누룩중 유일한 찹쌀누룩이기도 하다. 또한 우리누룩은 생(곡물)누룩인데 생찹쌀과 비린내가 가실정도로 익힌 녹두를 블랜딩해서 만드는 특이한 누룩이다. 녹두 불리기 녹두 찌기 녹두 채 내리기 찹쌀 가루내기 녹두가루와 찹쌀가루 섞어 반죽하기

이화곡 이화곡은 쌀누룩입니다. 솔잎 초재를 사용해 이화곡을 빚었습니다. 쌀가루 이화곡 반죽 채 내림 계량 성형 누룩 상자에 넣기

생명란 <명란 세척> 물 500g 천일염1Ts 소금물에 씻어 물뺍니다. <절임재료> 천일염 2Ts 청주 100g 손질 후 청주소금물에 씻어 물뺍니다. 소금간을 합니다(1안) 소금청주에 담그어 둡니다(2안) 일주일 후에 완성 백명란젓을 보실 수 있습니다, <양념> 다시마 우린 물 3Ts 매실청 1.5Ts 양파청 1.5Ts 다진

낙지 숙회 물국수

왕골 삼합 술 안주 그릇이 목표입니다. 마른 안주. 삼합이란 합(뚜껑 있는 그릇)이 세 개여서 삼합입니다. 가장 속에 들어가는 지름 13cm 바닥을 짰습니다. 설레입니다. 합 가르쳐주시는 선생님 작품입니다. 진달래꽃입니다. 저도 언젠가는 할 수 있겠지요.

놀랐습니다 제 지갑에 Receive 1 SBD from @yhoh 주간이벤트 당첨! 축하드립니다 라는 기록이 있습니다. 감사합니다 주간이벤트 당첨의 내용은 링크와 같습니다. 스티잇 문화를 하나씩 체험하는 중입니다. 자주 댓글과 upvote 로 응원해주시는 @yhoh 님으로부터 기록이 남는 지원을 받으니 친밀감 증폭이 됩니다.