저는 떡볶이를 비롯한 분식을 종종 즐겨 먹는데요, 그중에서도 떡볶이 외에도 여러 재료가 들어간 즉석 떡볶이의 참맛을 최근에 알게되었습니다. 제가 최근에 발견한 맛집인 모범떡볶이 를 소개드립니다. 저녁에 가서 매장 사진이 어둑어둑 하네요... 매장내 벽 위쪽에 4대째 레시피를 이어온 분들의 사진이 걸려있네요. since 1976 인데 4대째의 사진을 홈페이지에서

안녕하세요 @gotama 입니다. 처음으로 Busy를 통해 글을 써보는데 인터페이스가 생각보다 나쁘지 않네요 계속 사용해 봐야겠습니다. 오늘은 제품 사용 후기글을 쓰려고 하는데 가성비의 끝판왕 다이소의 전기면도기 입니다. 저는 수염이 볼부터 턱 전체를 뒤엎어 자라는데 하루만 면도를 하지 않아도 거뭇거뭇해져 항상 전기면도기가 갖고싶었습니다. 요즘 가격대 괜찮은

학교근처 허름한 중국집이 여름을 맞아 냉면 전문이라고 현수막을 붙였는데 좌우가 반전되어 보이게 붙였다. 보초운전이 연상되면서 좌우반전에 불안함을 느낀 사람들을 서둘러 실내로 끌어들이려는 고도의 호객전술일까 하는 실없는 생각을 하며 들어갔다. 내부로 들어와 냉면을 시키고 테이블에 앉아 보니 햇살에 투영된 현수막이 정상으로 보이는구나 하고 편-안함을 느꼈다. 밖에서

지난달 서울에 놀러갔다가 마리모라는 신기하고 귀여운 수생식물을 발견하여 기르기 시작한지 한달이 지났다. 동글동글 굴러다니는 모습이 귀엽긴 한데 커가는게 느껴지지 않는다 ㅋㅋㅋ 원래 자라는 속도가 늦다고는 하지만 내 기대가 너무 컸던걸까 오십년쯤 지나야 비로소 이렇게 축구공만하게 큰다고 하는데... 일년에 지름 일센치 정도 자란다고 하니 병에 성장을 측정할수있도록

반갑습니다 @gotama 입니다. 작년 여름에 피츠버그에서 샌프란시스코를 경유하여 한국으로 귀국하던 도중 미국을 동에서 서로 횡단하는 비행기 안에서 운좋게 창가에 앉아서 거의 다섯 시간동안 창밖을 구경했는데요, 그때 직접 찍었던 창밖 풍경들이 혼자보기 너무 흥미로워 여러분께 보여드리려 합니다. hello steemians, this is @gotama. I`d

친구가 자취방을 새로 얻어 나가서 집들이를 갔다. 피자집 네 곳이 연달아 전화를 받지 않다가 피자나라 치킨공주가 주문을 간신히 받았다. 피자와 치킨을 시켜놓고 맥주를 마셨다. 날씨가 많이 더워지고있다. 요즘 선풍기인데 선풍기라고 안부르고 써큘레이터라고 뭔가 있어보이는 이름으로 부르는 것들이 많이 보인다. 꿉꿉한 장마철 대비하여 나도 써-큘레이터 라고하는걸 장만해야

안녕하세요 @gotama입니다. 집에서 맥주를 빚어보자! 홈브루어리 4탄 냉장숙성 입니다. 맥주 발효 온도를 조절하기 위한 냉장고 개조부터 시작해서 [맥주양조 1탄: 냉장고 개조] 맥즙과 효모를 발효조에 섞어 발효를 하고 [맥주양조 2탄: 발효] 완료 후 병입고 탄산발효 [맥주양조 3탄: 병입] 까지 끝나고 맥주가 완성이 되었습니다. 지금까지는 냉장상태가 아닌

월요일 닭가슴살스테이크 화요일 닭도리탕 수요일 치킨 목요일 닭백숙 금요일 닭갈비 토요일 깐풍기 일요일 닭가슴살 필라프... 닭요리 참 맛있지만 뭔가 부족한 느낌입니다. 무한한 닭 요리 순환의 고리에 빠진 테이스팀 여러분께 영겁의 고리를 끊을 색다른 제안을 합니다. 꿩보다 닭이고 닭보다 오리입니다. 그렇게 쓰는거 아니야! 식사며 야식이며 영겁의 치킨에 같혀버린

안녕하세요 @gotama 입니다. 한 학기가 끝나고 이제 방학 시작이네요. 물론 방학이라고 연구를 쉴수는 없습니다. 교수님이 수업을 하지 않는 방학동안 논문을 써야하므로 대학원생에게 방학은 없습니다. 다만 한 학기 마무리 하고 한숨 돌릴 틈에 친구들과 함께 화덕피자를 먹으러 번화가에 다녀왔습니다. 소개드릴 곳은 올리브장작 화덕피자입니다. 오랜만에 피자가 먹고싶어졌기에

안녕하세요 @gotama 입니다. 지난주 주말에 시험도 끝난 겸 해서 친구와 부산에서 놀다 왔습니다. 저는 울산에서 지내기 때문에 차타고 한시간이면 도착하는 해운대에는 바람쐬러 꽤 자주 놀러오곤 합니다. 부산에 와서 간단하지만 특색있는 로컬푸드를 먹고싶다 하면 무조건 밀면입니다. 때문에 친구와 만나서 해운대 근처의 밀면집에서 점심부터 밀면에 소주를 마시고 지난번

안녕하세요 @gotama입니다. 집에서 맥주를 빚어보자! 홈브루어리 3탄 탄산화 및 병입과정 입니다. 맥주 발효 온도를 조절하기 위한 냉장고 개조부터 시작해서 [맥주양조 1탄: 냉장고 개조] 지난 주에는 맥즙과 효모를 발효조에 섞어 발효를 하고 [맥주양조 2탄: 발효] 2주정도가 지났습니다. 발효주인 맥주 양조 과정에 대해 다시 간략히 설명드리면 당화, 보일링,

지난주 박사자격시험도 치뤘고 조교중인 기말고사 시험 채점도 마무리하면서 한숨 돌렸다. 작년말부터 연구실컴퓨터가 슬슬 버벅이더니 엑셀작업중에도 블루스크린을 띄우며 꺼져버리면서 컴퓨터를 바꾸고 싶던 참에 옆 연구실 교수님이 이사를 가면서 학교자산이던 맥PC들을 우리 연구실에 남겨두고 갔다. 아이폰을 제외하곤 애플제품을 써본적이 없어 OSX가 굉장히! 불편하지만

지난 주말에는 창원에서 인턴을 하던 친구가 인턴생활을 마무리하고 취업을해서 경상도에서의 마지막을 보내자며 창원과 울산의 중간인 부산에서 만나기로 하였습니다. 마침 부산 벡스코에서 부산국제모터쇼를 전시중이어서 차를 좋아하는 공대생인 저희에게 특별한 놀이거리가 될것같았습니다. 입장료는 현장결제로 성인 9000원 결제하였습니다. 모터쇼 구경은 2014년도 킨텍스에서

안녕하세요 @gotama 입니다. 최근 일주일간 중요한 시험으로 포스팅을 쉬었다가 다시 돌아왔습니다. 오늘은 작년부터 제가 정신건강을 챙기기 위해 해오던 마음챙김명상에 대해 이야기 해보려 합니다. 여러분들은 자신의 몸과 마음의 상태에 대해 얼마나 잘 알고 있나요? mindfulness, 한국어로는 마음챙김 으로 번역된 이 명상법은 뇌과학과 심리학자들의 자문과

채용시즌마다 교내에 잡페어 라던지 채용설명회라던지 하는 이벤트가 생기면 열심히 들으러 다닌다. 진로에 대한 정보를 얻는 목적도 있지만 아직 졸업은 멀었기에 더 직접적인 목적은 바로 상담후 받는 갖가지 경품이다. 역시 제보다 젯밥에 더 관심이 많다 지난달에도 역시 대학원생을 대상으로한 교내 잡페어가 크게 있었는데 담요, 무선충전기, 텀블러, 휴대용배터리 따위의

스티밋을 시작하고 오랫동안 대문이미지가 없어서 깔끔한 대문이미지를 갖고싶다고 생각하던차에 @gamiee 님께서 일기용 대문을 만들어주셨다. 감사합니다. 이번주 목, 금에 박사자격시험을 본다. 한과목에 3시간씩, 총 네과목을 보는데 박사자격시험을 통과하게 되면 이제 박사 수료가 되겠다. 목요일에 화합물반도체, 디지털집적회로를 보고 금요일에는 고급반도체공학, 전자패키징

지난 주에 맥주 발효를 위해 냉장고를 개조하여 발효장고(?)를 만들었습니다. 수제맥주(1): DIY 발효냉장고 제작수기 이번에는 정말로 맥주를 만들 차례입니다. 맥주 제조는 크게 네 단계로 나뉩니다. 맥즙 제조 -> 1차발효(효모투입) -> 2차발효(병입후 탄산화) -> 냉장숙성(라거링) 이번 포스팅에서는 1차발효를 시작하는 단계를 다루고 요약하자면

오늘은 사전선거날이라 투표를 했습니다. 투표를 하면서 든 이런저런 잡생각들을 오늘은 주저리주저리 써보려 합니다. 본가에서 멀리 떨어져 기숙사에서 생활하는 저는 매번 선거기간이 시험기간과 겹쳤기 때문에 2013년 이전에는 부재자투표를 하였습니다. 부재자투표는 미리 신청을 하고 우편으로 받은 투표봉투와 투표용지를 가지고 투표를 해야해서 번거로웠는데 2013년 이후부터는

저는 성게알을 정말 좋아합니다. 적당히 짭조름 하면서 고소하고 풍부한 바다의 맛이 느껴지는데요, 일식집에서 나오는 우니는 너무 비싸고 양이 적어 입맛만 다시고 끝입니다. 그래서 저는 몇년 전부터 찾아가는 성게알덮밥 집이 있습니다. 앙장구는 성게의 경상도 방언으로 기장에서는 앙장구밥 이라고 부릅니다. 원래 미청식당은 처음 왔을땐 일광역 기차역 근처에 있었는데

하루에 좋은 일이나 나쁜일은 비슷한 빈도로 일어나서 어떤 날은 좋은날 어떤 날은 나쁜날로 기억될수도 있지만 나는 어떤 주관적인 사건을 중심으로 긴 기간동안 계속 영향을 받는편이다. 좋은 사건이 일어나도 좋은 일에 집중하여 기분이 좋아지기보다는 그 일이 일어난 기간동안에 내 감정추세선이 어떠했는지가 더 큰 편향을 만드는것 같다. 현재 일어나는 일에 집중하는 편이