저는 성게알을 정말 좋아합니다. 적당히 짭조름 하면서 고소하고 풍부한 바다의 맛이 느껴지는데요, 일식집에서 나오는 우니는 너무 비싸고 양이 적어 입맛만 다시고 끝입니다.
그래서 저는 몇년 전부터 찾아가는 성게알덮밥 집이 있습니다. 앙장구는 성게의 경상도 방언으로 기장에서는 앙장구밥 이라고 부릅니다.
원래 미청식당은 처음 왔을땐 일광역 기차역 근처에 있었는데 그 허름한 건물이 재개발 들어서며 일광해수욕장 앞의 새 건물로 이사를 했네요.
앙장구밥 외에도 성게미역국, 갈치구이 등도 메뉴에 있지만 이 미청식당은 입안 한가득 비벼먹는 앙장구밥이 최고입니다.
저는 이 곳의 밑반찬들이 정말 마음에 듭니다. 특히 데친 목이버섯과 각종 해산물들이 밑반찬으로 나오는게 정말 한상차림입니다.
대망의 성게알덮밥 입니다... 그 맛있는 성게알이 따뜻한 밥 위에 왕창 올려져있습니다. 전혀 비리지 않고 풍부한 바다의 고소함이 듬뿍 담겨있습니다. 같이 나오는 미역국도 정말 맛있습니다.
그냥 먹어도 맛있지만 김과 함께 싸먹으면 이 고소함을 더 오래오래 즐길수 있습니다.
미역에 군소에 그리고 목이버섯에 바다를 한가득 입에 마구 떠넣습니다. 미청식당 성게알 덮밥 너무 맛있어서 처음먹었을때 충격받았는데 해산물 좋아하시는 분들이라면 꼭 한번 드셔보셨으면 좋겠습니다.
미청식당 앞의 일광해수욕장에서 바닷바람 쐬다 기분좋게 하루 마무리 했습니다
맛집정보
미청식당
기장 앙장구밥(성게알덮밥) 미청식당
이 글은 Tasteem 컨테스트
파도 소리가 들리는 바다 옆 식당에 참가한 글입니다.