这条五彩鱼将成为即将到来的中秋节送给您的朋友和亲人的绝佳赠品。

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烹饪说明

步骤1
将水 (1.1 磅) 与香兰叶 (4) 一起煮沸。 放在一边冷却并称出 300 克。

第2步
将甜糯米粉（1/3 杯）和雪皮粉（2 杯）（KWT Pinpe 预混合粉）放入一个大碗中，备用。

步骤3
在锅中加入香兰糖粉水（1/2 杯）和 Crisco（3 汤匙），煮沸直至起酥油融化，用手搅拌器搅拌。

步骤4
将热的液体混合物倒入面粉中，用抹刀将混合物搅拌成柔软的面团，让面团冷却（此时你会发现面团很油），然后再次将面团揉光滑，加入更多面粉 如果面团仍然太粘。

步骤5
将面团分成4等份，滴上您想要的颜色，然后揉匀。

步骤6
将彩色面团擀成长条形，轻轻地将它们压在一起，然后擀成更长的长度。

步骤7
将面团称重至 25 克，然后包入 20 克榴莲莲蓉（适量）或您喜欢的任何其他馅料。

步骤8
将其滚成球状，撒上一些面粉，然后用力压入鱼模中，从模具中取出，添加巧克力珍珠（适量）作为鱼眼，然后存放在密封容器中。

步骤9
冰皮月饼先冷藏一下再吃！ 享受！