昨天最成功高兴的事儿就是亲自动手做成了凉皮面筋。好长时间没学习美食啦！突然的惊喜哈。说起来这凉皮面筋还是非常好做的，只之前没有注意到它的做法。一条美女的视频让感了兴趣，然后看完就想着哪天试做一下。
昨天中午闲着没事儿就和了一团面，就小小的一团。用凉水和好，三揉三醒，每次揉10分钟左右。然后再醒15分钟。
醒好了之后，用一个固定的称水小碗或者杯子，下手洗面团。每次洗到三五分钟就好，和面的水变成白色汤水，然后倒入出来备用。这样反复三次就好。手中面团值得揉出面筋都是蜂窝为止。
做好凉皮面筋刚好家里有黄瓜，刚刚姑娘吃的午餐里有牛肉片，做份凉拌黄瓜面筋凉皮就这么成功啦！非常的开心啊！原来面粉还可以这样用，发现了新吃法估计以后不会少做啦！喜欢吃凉皮面筋的时候就自己做做，比外边的要健康多多。
在小区住最喜欢的习惯就是没事儿闲逛的时候出去拍景。小区的花花草草特别多，漂亮。黄色百合，粉色月季。
还有爬满墙的绿植，大气。
感谢阅读🌹又是周末了，祝大家周末愉快！🎉🎉
