El primero que vi aquí en Buenos Aires. Floreado en junio, para agosto no mostraba señales de sus frutos. El viento azota con tal violencia aquí y en los alrededores que lo consideré la causa de que no diera fruto.
El año pasado volvió a suceder. Se llenó de flores y luego nada. Llegué a dudar de que fuera aguacate y se tratara de otra especie. En el reino vegetal hay especies muy parecidas en apariencia, pero distintas en sus frutos y propiedades.
Este año no le presté mucha atención al pasar, pero ayer me pareció que tenía uno.
No estaba seguro, pero le tomé la foto y, al llegar a casa, la fui ampliando.
No es muy nítida, pero no tengo dudas. Se trata del primer aguacate de este árbol en particular.
Solo Dios sabe quién será el afortunado que se lo coma.
Una experiencia para recordar si se está consciente de la primicia que se consume. En mi caso les puedo contar con detalle cómo sucedió.
Cuando construí mi casa, eliminé del terreno dos árboles de mango muy viejos y altos que daban más hojas y moscas que fruta, pero al mudarme, planté otros de diversas especies. Un pequeño bosque en un cuadrado de 16 metros por lado. Entre ellos
Un aguacate de 50 centímetros que me regaló mi amiga María Elena, luego de hacer germinar la semilla de un fruto traído de Cumanacoa de la casa de su hermano. Unos frutos enormes que en ocasiones se acercaban a un kilo de peso y al madurar adquirían un característico color morado en la cáscara, guardando en el interior su pulpa verde y cremosa como la manteca. Deliciosa en ensalada y exquisita untada en una tostada.
Lo sembramos en lo que fuera un hueco de un metro de profundidad que rellenamos con tierra mezclada con hojas secas y compost, dándole un buen sustrato de donde alimentarse, pero creció y creció, superando los cuatro metros. Ya se veía desde el otro lado de la casa y habían pasado 6 años en los que solo dio sombra.
Una inolvidable mañana, mientras tomaba el primer café y daba una vuelta al patio, me tropecé con un enorme aguacate en el suelo. Morado y como de más de un kilo, algo maltratado, pero entero y en su punto.
Tardé un rato en darme cuenta de que tenía en mis manos la primera cosecha. La primera. Un único fruto al que cada año siguieron hasta más de doscientos, solo que de un tamaño un poco menor, aunque siempre por encima del medio kilo.
Una bendición que continúa repitiéndose cada año a pesar de una pausa de tres años en que, por un ataque de comején, podamos el árbol severamente ante el riesgo de que nos cayera sobre la casa.
Por suerte no sucedió y, aunque quedó como un poste, le volvieron a salir ramas. No son tan abundantes las cosechas, pero cada año llegan los frutos tan ricos como siempre, haciendo las delicias de quienes tienen la fortuna de probarlos.
Otra crónica de mi experiencia personal que, como siempre, escribo en español, mi lengua materna, y les comparto a continuación en inglés mediante el traductor de Google.
Las fotos son todas mías y, salvo las primeras, las demás se encuentran en mis publicaciones de redes sociales.
Gracias por su lectura.
The first one I saw here in Buenos Aires. It was in bloom in June, but by August it showed no signs of fruit. The wind blows so fiercely here and in the surrounding area that I assumed it was the reason it didn't bear fruit.
Last year it happened again. It was covered in flowers and then nothing. I even started to doubt it was an avocado tree and thought it might be another species. In the plant kingdom, there are species that look very similar but have different fruits and properties.
This year I didn't pay much attention to it as I passed by, but yesterday it seemed to me that it had one.
I wasn't sure, but I took a picture and, when I got home, I enlarged it.
It's not very clear, but I have no doubt. This is the first avocado from this particular tree.
Only God knows who will be lucky enough to eat it.
An experience to remember if you're aware of the first fruit you're consuming. In my case, I can tell you in detail how it happened.
When I built my house, I removed two very old and tall mango trees from the property that produced more leaves and flies than fruit, but when I moved in, I planted others of various species. A small forest in a 16-meter square. Among them
A 50-centimeter avocado that my friend María Elena gave me, after she germinated the seed of a fruit brought from her brother's house in Cumanacoa. These enormous fruits sometimes weighed close to a kilo and, when ripe, acquired a characteristic purple color on the skin, holding inside a creamy, green pulp like butter. Delicious in salads and exquisite spread on toast.
We planted it in what was a one-meter-deep hole, which we filled with soil mixed with dry leaves and compost, giving it a good substrate to feed on. But it grew and grew, reaching over four meters in height. It could already be seen from the other side of the house, and six years had passed during which it only provided shade.
One unforgettable morning, while having my first coffee and taking a stroll around the patio, I stumbled upon an enormous avocado on the ground. Purple and weighing over a kilo, a little bruised, but whole and perfectly ripe.
It took me a while to realize that I held in my hands the first harvest. The very first. A single fruit that was followed each year by more than two hundred, only slightly smaller, though always over half a kilo.
A blessing that continues to repeat itself every year despite a three-year hiatus when, due to a termite infestation, we severely pruned the tree for fear it would fall on our house. Luckily, it didn't, and although it was left like a post, branches grew back. The harvests aren't as abundant, but every year the fruit arrives, as delicious as ever, delighting those fortunate enough to taste it.
Another account of my personal experience, which, as always, I write in Spanish, my native language, and share below in English using Google Translate.
All the photos are mine, and except for the first few, the rest can be found in my social media posts.
Thank you for reading.
