বাসায় তৈরি ফ্রুট কাস্টার্ড রেসিপি !! একদম রেস্টুরেন্টের মতো !! Homemade Fruit Custard Recipe
বাসায় তৈরি ফ্রুট কাস্টার্ড রেসিপি !! একদম রেস্টুরেন্টের মতো !! Homemade Fruit Custard Recipe
আমার অনেক পছন্দের একটি রেসিপি ফ্রুট কাস্টার্ড রেসিপি। আমি প্রায় সময় ভিবিন্ন রেস্টুরেন্ট থেকে এই কাস্টার্ড কিনে খেয়েছি। আজকে আমি এই ফ্রুট কাস্টার্ড নিজেই বাসায় তৈরি করলাম। আমি আমার এই পোস্টের মাধ্যমে আপনাদের সাথে শেয়ার করবো কি ভাবে আমি ফ্রুট কাস্টার্ড রেসিপি তৈরী করেছি।
এখানে আমি নিয়েছি তিন কাপ তরল দুধ।
কাস্টার্ড পাউডার চার টেবিল চামচ।
চিনি পাঁচ টেবিল চামচ।
এখানে আমি টুকরো করে নিয়েছি কলা ১ টি ছোট , আপেল অর্ধেক , আংগুর ৭/৮ টি ও আনার ১ টি।
এবার চুলায় বসিয়ে দুধটা বলক আনতে হবে .
বলক চলে এলে এতে কাস্টার্ড পাউডার ও চিনি দিয়ে ভালোমতো মিশিয়ে দিতে হবে।
ঠিকমতো ঘন হয়ে এলে কাস্টার্ড মেশানো দুধটা চুলা থেকে নামিয়ে একটি বাটিতে ঢেলে ঠান্ডা করে নিতে হবে।
ভালোমতো ঠান্ডা হয়ে এলে এতে কেটে রাখা ফল গুলো দিয়ে ভালোমতো মিশিয়ে নিতে হবে তৈরি হয়ে যাবে ফ্রুট কাস্টার্ড।
আশাকরি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে।