我最愛的甜點特性就是 QQ 的,湯圓最愛芝麻口味....
QQ球
所謂 QQ 球其實跟地瓜球就是差不多的東西,只是應該有加了一些讓他可以更澎的東西吧?每次看一顆一顆 QQ 球在油鍋裡澎起來大大圓圓的就覺得好療癒。
這家也是在市夜裡的,有分大中小包,還可以事先跟店家說要加的調味粉,不過我個人喜歡原味。
我每次都是買一小包當成點心,看起來還蠻大顆的。
咬下去是外表酥酥的,咬起來QQ的,帶著微微的地瓜味,球裡面其實是中空的。
快樂地瓜球-通化店
106台北市大安區通化街77號
上次有寫過夜市裡的另一家地瓜球:
地瓜球、香蕉煎餅、蛋塔!!!
芝麻湯圓
之前冬至,也應景的買了湯圓來吃,當然選的就是我最喜歡的芝麻口味,而且我一次就可以把十顆全部吃下肚。
雖然說芝麻湯圓是有一點小甜,但因為芝麻香味加上QQ的湯圓湯圓外皮,我還是會一顆接著一顆,對... 然後冬至那天我就直接把十顆吃下肚才想到,我 ... 沒有留下照片 ...
只好過了幾天再帶一盒回家煮,這次煮的沒上次好,外表沒那麼好看,不過不影響口感,撈起來之後放到冷水裡泡一下增加 Q 度。
看這個內餡 ... 也是好療癒呀!
芝麻口味紅豆餅
這家的紅豆餅深得我心,外表有酥,內餅爆滿,於是 ... 當然是各種口味都想來試一下,上次吃過了芋豆、紅豆、卡士達,這次帶一個芝麻的來試試。
底部顏色有深一點。
這顆正面看起來烤得蠻漂亮的。
餡一樣是滿滿滿的。
這家的用料真的很不錯,芝麻香氣很足,雖然這個口味好像甜度有高一些,但一樣是吃不到香料味感覺都是很天然的食材,我應該會慢慢集完全部口味,當然,每次都會搭一顆卡士達啦!
其他口味可以看這篇:
台式甜甜圈、客家糰子、紅豆餅