Halo Steemians
Tidak seperti biasanya, pada postingan kali ini saya akan menyuguhkan tulisan tentang masakan. Saya menyadari tulisan masakan ini tidak sekomplit dan sempurna dari postingan masak memasaknya bunda 
Sahabat steemit semuanya..
Kulat-dalam bahasa Indonesia yaitu Jamur-merupakan salah satu jenis tanaman yang dapat dikonsumsi. Ada berbagai jenis jamur yang tumbuh, namun tidak semuanya dapat dimakan. Karena ada juga jamur yang beracun.
Saya kemarin pulang kampung ke Simpang Keuramat. Sambil mengunjungi rumah nenek, rupanya ada tumpukan Jumpung, yaitu jerami padi setelah diperontok, yang pastinya ada jamur di balik tumpukan tersebut. Setelah saya memetiknya, langsung saya masak dengan resep ala kadarnya..hehe.
Jadi, Kulat Jumpung ialah jamur yang tumbuh alami dari tumpukan jerami padi yang dirontokkan bijinya. Namun, ada juga masyarakat yang lebih memilih membakar jerami nya daripada membiarkannya begitu saja.
Berikut beberapa langkah sederhana memasak tumis ala kadarKulat Jumpung :
1
Kulat Jumpungnya perlu dibersihkan dahulu dari sisa jerami, yang lengket pada batang kulat.
Kondisi Kulat Jumpung yang sudah bersih dari sisa kotoran jerami.
2
Kulat Jumpungnya dicuci terlebih dahalu. Tapi, mencucinya jangan sampai menghancurkan kelopak jamurnya.
3
Menyiapkan bumbu masaknya, seperti Bawah Merah, Bawang Putih, Cabai Hijau, dan Tomat.
4
Panaskan minyak goreng dengan kondisi tidak terlalu panas.
5
Masukkan bahan-bahan yang sudah dirajang ke dalam minyak yang telah panas.
6
Setelah bahan masaknya matang, kemudian kita masukkan Kulat Jumpungnya.
Sambil menunggu matangnya Kulat Jumpung, jangan lupa taruh garam secukupnya.
8
Kulat Jumpungnya siap dihidangkan dan disantap.
Nah, begitulah postingan memasak yang dapat saya tulis, tentunya untuk lebih maknyus lagi masakan kulat jumpungnya perlu ditambahkan resep dari ahli memasak.
Selamat mencoba.
Terima Kasih kepada kurator Indonesia 
Selamat Bergabung dengan Komunitas Nanggroe Steemit Community (NSC) / Project Minnow NSC, Klik disini atau https://discord.gg/7cgkwtS
Team Work
