Feliz día, amigos de #hivefood, me complace publicar y mostrarle los sencillos pasos para la elaboración de estas ricas galletas de coco.
Coconut tropical fruit that has; Iron, potassium, fiber, antioxidants and vitamin E, essential complement which we can not ignore this fruit in our daily diet, we can also take advantage of the water, pulp, oil, milk, which gives us multiple healthy benefits for the body.
Ante todo les deseo un excelente día, hoy tengo el gusto de mostrarle esta galletitas que elaboré para la merienda, con el ingrediente principal:
El coco fruta tropical que posee; Hierro, potasio, fibra, antioxidantes y vitamina E, complemento esencial, el cual no podemos obviar esta fruta en nuestra dieta diaria, además podemos aprovechar el agua, la pulpa, el aceite, leche, que nos aporta múltiples beneficios saludables para el organismo.
To begin, I organize the ingredients
to be used and mention below:
Para empezar, organizo los ingredientes
a utilizar y menciono a continuación:
- I got 18 cookies!
1 taza de coco rallado.
2 tazas de harina de trigo.
3 cucharadas de mantequilla.
1 huevo.
1 tazas de azúcar.
1 cucharada de esencia de vainilla.
Obtuve 18 galletitas!
Preparación paso a paso:
Para comenzar le sacamos el agua al coco, partimos y sacamos la pulpa de la concha, rallamos por la parte más gruesa del rallador, reservamos.
Tomamos un envase y agregamos las tres cucharadas de mantequilla removemos con la ayuda de un batidor eléctrico, cuando cambie el color a pálido, agregamos la taza de azúcar.
Removemos e integramos estos dos ingredientes, cuando se torne pastosa la mezcla y haya desintegrado el azúcar, agregamos la taza de coco rallado y la cucharada de esencia de vainilla.
Incorporamos a nuestra mezcla el huevo, removemos.
Enseguida añadimos tamizada las dos tazas de harina de trigo, integramos y unimos a nuestra mezcla con la ayuda de una cucharada de madera, formamos una bola con la ayuda de las manos.
Luego comenzamos a hacer las galletas, tomamos una pequeña porción de masa para formar nuestras bolitas, las aplanamos con la ayuda de las palmas de las manos, las agregamos a una bandeja previamente engrasada.
Lista nuestras galletas, la introducimos al horno a 180 grados centígrados por 25 minutos aproximadamente.
Pasado los 25 minutos, retiramos del horno nuestras ricas galletas de coco y así quedaron!!!
Concluida mi receta de el día de hoy, amigos; Así quedo esta delicia!! quedaron exquisitas estas galletas de coco!!
Hasta mi próximo post/
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